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他常年做煮婦,雖然沒怎麼接觸過茶這東西,是按了煮菜的方式在胡學亂學,雖然時間短學得不算精緻缺了些火候,但大抵上卻還是能泡出點茶味來的。

這些基本的需要記住需要背下的之外,整個店裡工作也是有細緻分工的。

劉如作為眾人裡唯一一個女眷,主要負責的是迎客和點單。上點心的事情則是他哥白學名主要負責,他除了幫忙上點心,主要還負責收桌子。

善玉成被安排了掌櫃兼賬房先生的職務,在前面站櫃檯。初五人機靈手也巧,他負責幫著給外帶的客人打包點心,還有跟著劉如迎客和點單。

善玉成本來也想去給劉如幫忙的,不過經過劉如的細心稽核後被雜物組徹底開除。分任務的時候劉如雖說得委婉,但大概意思翻譯一下再縮短些總結了後就是——別去給他添亂。

這些雖然是提前分工好的,不過具體情況還要看店開起來了之後的情況。

今天是第一天開業,眾人難免都有些緊張。

003.

白莫儒在廚房忙開了後,眾人都有些坐不住,所以一個個的都站在了廚房門口盯著忙碌著的白莫儒。

十種點心,除去之前的白莫儒新新增的六種,分別是五色五味的五味香糕、暄嫩適口淡香微甜的崇慶凍糕、入口柔和香甜軟綿油潤的銀絲捲、綿軟嫩甜層次清晰的千層油糕、白如雪微糖作餡的揚州方糕、麻香味濃郁食而不厭的五香麻糕。

其中除去能過夜存放而不失味道的桂花糕、綠豆糕、五味香糕、揚州方糕,其餘的六種,有需要當天做的,也有需要現做的。

這些白莫儒早已經提前一天準備好了所有的佐料,如今來了,只需要把要當天做的開火依次下鍋便是。

至於需要現做的,那就等有客人下單了再說。

這廚房是按照白莫儒前世所食用的灶臺的模樣做的,做成了差不多到他腹部的高度,有一面靠著牆壁長長的桌子形狀。

廚房不算特別大,四周都是那種既是櫃檯又是灶臺的模樣,桌子的上方,是一個個類似藥櫃的櫃子,裡面放著許多食材。

那灶臺上方有一面牆上,一排過去掛著好幾個用處不同的菜板。菜板旁邊,是兩個小架子,架子上擺放了許多就連劉如都認不出來白莫儒說是佐料的東西。

眾人在門口站著,只見白莫儒在屋內東走走西走走,還沒等他們弄明白白莫儒到底要做啥,鍋裡東西卻已經傳出香氣。

眾人看得疑惑新奇,白莫儒卻沒解釋的打算,畢竟他這次幾樣東西一起做,順序混亂摻雜,若一樣樣解釋下去,怕是要說道許久。

等他這鍋裡的東西差不多能出鍋了,街道上也慢慢的有了動靜。

小鎮醒來,路上慢慢的有了行人。

收了東西,白莫儒脫掉身上的圍裙,又把特意讓劉如給做的像口罩一樣的面巾給取了下來,然後洗了手,這才在眾人緊張的注視下出了廚房。

眾人見狀也都是一番收拾,直把自己收拾妥當才停下動作。

“這時間差不多了。”劉如緊張地看了看天色,和街道上已經有的不少的行人。

開業的日子和時辰都是劉如去寺裡算過的,他信這個,生怕錯過了。

“那就開吧!”白莫儒輕聲說道。

他聲音不大,但說出口的話卻讓眾人都為之一振。

說話間白莫儒已向著門口走了去,他到了門邊伸出手握著門把手後,又回頭看了一眼身邊的人後這才拉開了門。

開了門,白學名趕緊拿了鞭炮去街上放了。

路過的行人和附近的街道的店家聽了聲見了這架勢,也知道這是要開業了,紛紛留下來看熱鬧。

鞭炮放完,白學名又興沖沖地拿了

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