反派好像都被我嚇壞了 完結+番外_第141章
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食材並沒要求一次性取完,若不夠也可以再取,比賽並沒有這方面的強制要求。
白莫儒話說完便向著一旁走去,仲清卻是留在原地皺起了眉頭,他知道白莫儒是藉著這機會在教他,可是他真的有些怕選錯了東西誤了事。
仲清猶豫地回頭看了白莫儒一眼後,這才咬了牙從中選了兩袋,然後先跑到了白莫儒身邊爭取他的意見,“白老闆,你看這……”
白莫儒回頭看了一眼,神情淡然地點了點頭。
仲清見狀,整個人都有一種鬆了口氣的感覺,那瞬間他四肢都有些發麻。
抱住了這兩袋東西,仲清連忙把它們放到了臺上,做完這些之後,就又連忙跑下臺來繼續跟著白莫儒。
就在他忙的這會兒,白莫儒已經又選了兩樣東西,其中一份是砂糖,還有一份便是那杏仁片。
看著白莫儒選出的東西,仲清大概猜出白莫儒想要做什麼,連忙上前去幫忙拿東西。
他靠近之後,果不其然,白莫儒那只有兩人才聽得見的聲音再次傳來,“砂糖的種類很多,如今我們用的大多數是甘蔗汁經過太陽暴曬後而成的固體,甜度純度也各有不同。然後便是這杏仁片。”
說話間,白莫儒把手攤開在仲清面前,他手中放著的是兩種杏仁片。
杏仁片之前仲清在店中見過,那時候他並未多在意,如今被白莫儒這樣放在一起看,才發現同是杏仁片兩種東西卻又似乎有些不同。
“知道為什麼我之前在店中做過一次脆皮小蛋糕之後就沒再做了嗎?”白莫儒把手中的杏仁片放到鼻下聞了聞。
仲清搖頭,其實他也很想知道原因,之前很多店中顧客都來詢問過他,但白莫儒不說,他也只好揣著糊塗裝神秘。
“因為店裡的杏仁片不適合。”白莫儒道。
說話間,他已經從兩種杏仁片制中選出其中一種,然後把這東西放到了仲清的懷裡。
“對了,杏仁片不能與小米同食,記住了。 ”白莫儒道,“這兩樣東西混在一起食用,容易造成腹瀉、嘔吐。”
仲清愣了愣之後連忙點了頭,然後把這事記在心中,他小跑著追上向前走去的白莫儒,輕聲問道:“白老闆,這杏仁片也有分適不適合做點心?”
之前白莫儒與他說麵粉有分,他還能夠接受,可如今這杏仁片怎麼也分?那照這樣算,難不成芝麻也分?
“但凡是食材就有好有壞,有適合不適合,沒有什麼東西是不分的。”白莫儒淡漠如水的眸子帶著幾分他自己都未曾察覺到的自信,“杏仁原本是杏製作而成,杏皆有好有壞,你覺得杏仁片會沒分嗎?”
仲清是懂非懂的點了點頭,其實他並不能分出白莫儒所說的差距。
白莫儒見狀,只好又道:“杏仁片是夏季採收成熟果實除去果肉及核殼之後取出種子,曬乾篩選後再切開制而成,除去地域的影響之外,製作好壞味道也差很多,有些微苦有些微甜。”
話說完,白莫儒似乎是猜到仲清心中所想似的,又補充了一句,“芝麻也是如此。”
白莫儒雖然並不是那種非要上好食材才願意出手做點心的人,可是大概每個廚子都對這東西有無法解釋清楚的固執,若有更好的,都會不惜一切想要得到。
兩人不慌不忙的在臺子下選著,臺上的丁其那邊卻已經大展身手,開始乒乒乓乓的忙碌起來。
一旁看熱鬧的眾人一開始還能耐得住性子,陪著白莫儒慢慢選,後來沒多久後便開始忍不住隔著圍欄催促白莫儒。
白莫儒對他們的催促並不理會,只繼續選擇需要的東西。
一開始還頗為緊張的仲清,很快注意力便被白莫儒口中的話所吸引,後來他倒是忘了緊張,反倒是覺得在欄杆外催促
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