第18章 論郝強不要臉的最高境界：厚顏無恥！

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從離校到現在，她對郝強的好奇心越來越重，這個男生究竟是怎樣的一個人？

成績故意藏拙，隸書寫得不錯，文采出眾，熱情開朗，還會做飯？

買菜花了不少時間，郝強回到韓清盈家裡，挽起袖子，讓吳海打下手，讓阿婆和韓清盈坐著休息。

郝強開始燉玉米排骨湯，將焯好的排骨放入高壓鍋，加入適量水和生薑、紅棗、玉米、蘑菇等配料，蓋上蓋子，放在煤氣爐上燒。

兩廣人愛清湯，一般不加味精和過多配料。

接下來，郝強開始切配料，他有著十幾年的做飯經驗，切菜技藝嫻熟。

薑絲如細發，技藝之高超令吳海和韓清盈歎為觀止。

拿起小刀在河蝦背部一劃再一挑，就把蝦線挑出來了。

奶奶開始還有些擔憂郝強不會做菜，但看他切菜行雲流水，每一刀都恰到好處，就知道不用擔憂他了，忍不住讚美幾句。

郝強弄好配料，拿起砍骨刀，把買的半隻土公雞的砍成細塊，倒入大碗裡，調入一些高度白酒、生薑、鹽、生抽和十三香料，醃製一會兒。

整理好這些，高壓鍋水燒開了，郝強把火關小一點，燉湯時不能開大火，否則湯會渾濁。

時間飛逝，郝強適時將高壓鍋拿下，轉而清蒸蝦。另一邊，他快速熱油鍋準備蒜料。

郝強做事有條不紊，提前備好食材與配料。

若非如此，一道道來，先做的菜會涼。

他先煮好豆腐鯽魚湯，接著顛鍋炒麻辣蒜雞、番茄炒蛋，最後清炒菜心。

另外一個鍋，蒸蝦五分鐘，燜了有十來分鐘了，時間掐得剛好。

最後，幾個菜上桌，熱氣騰騰，色香味俱全，讓人食慾大增。

“阿強做菜真厲害，好看又好吃！”奶奶滿面笑容地稱讚道，“是不是在家裡經常下廚？”

郝強微笑回應，略帶謙虛地說：“阿婆，我只是在家偶爾做做。大家嚐嚐，不一定合大家胃口。”

他先盛了一小碗湯自己試喝，確保鹹淡適中後，才開始為眾人盛湯。

當地人有先喝湯潤胃的習慣，然後再享用飯菜。

韓清盈看著那金黃色的湯，感覺真是好看。

她用調羹舀了一勺湯，啟唇品嚐。湯的味道略帶甜意，還夾雜著玉米的清香，十分美味。她感受到湯水滋潤了腸胃，精神也為之一振。

“這湯真好喝！郝強你真厲害。”韓清盈微笑讚道，眼中彷彿盛滿了星星，笑靨如荷花綻放。

吳海和奶奶都嚐了幾口，也忍不住讚美。

郝強嘆了口氣：“我們下午買的排骨不太新鮮，湯的味道有點不純正，我處理得不夠好。”

韓清盈略感驚訝：“這個你都能嚐出來？我覺得整體很不錯啦。”

郝強搖了搖頭：“阿婆經常買菜做飯，肯定能分辨出來。”

奶奶笑了笑：“阿強太謙虛了，比奶奶做得好多了。”

她覺得郝強這小夥子非常不錯，大家誇讚他，但他卻敢於指出自己的不足，非常誠實。

相比之下，一般小夥子被誇讚兩句，鼻子都翹到天了。

喝過湯，開始品嚐其他菜餚，吳海稱讚辣子雞口感脆爽、香氣四溢；

韓清盈說河蝦鮮美，蘸上配料好吃，還說番茄炒蛋炒得好看，換作她炒的話，不是混稀就是胡了。

郝強觀察著韓清盈的吃相，發現這個女生在面對美食時完全放下了矜持。

起初，她還有些害羞，但隨著品嚐的深入，她變得越來越自在，或許這才是她真實的本性吧。

十幾分鍾後，大家結束了用餐。

韓清盈開啟電視機，為同學們倒上茶水。