第224章

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酒樓的生意倒是沒有太受外面環境的影響，畢竟不管是災年還是豐年，富貴的人家還是富貴的人家。

他們只在外面的大廳選了一個座位，小二有禮而又不過分熱情地守在一旁，待客人坐好了，送上一壺茶，才詢問要點什麼菜。

安漵和宗徹都不經常來城裡的酒樓吃飯，因此他們都不知道酒樓裡有什麼招牌菜，宗徹要來了店裡的菜牌看了看。

“一碗蘿蔔燉羊肉，一碗小炒菜，再來一碗酸辣土豆絲。”

不錯，這家酒樓很追時尚，他們的辣菜早在辣椒風靡在京城的時候就出現了，而這個酸辣土豆絲，也是聽那些進城來的將士說起過，便讓後廚的大師傅研究了出來。

新糯聽到這個菜，有些驚訝地揚了揚眉毛。

她是沒有特意要教會誰坐這個家常菜的，倒是沒想到已經被當地比較有名的大酒樓收錄了。

小二又建議道：“我們家的芙蓉蛋羹味道很不錯，在整個獲涼城都是有名的，二位客人要不要點一道嚐嚐？”

宗徹點頭道：“便做一份吧。”

小二這才離開了。

馬上就要到中午了，不一會兒又有一波人從外面走來，大約五六個人，且都是中年男人。

他們沒有在外面的大廳停留，而是一邊說著話一邊走上樓梯，看樣子是要去雅間。

“這獲涼城的百姓也太奸滑了，我這一上午，收的糧食基本上都是那什麼紅薯。聽說這紅薯是北營督軍夫妻下發的，一畝地能產千斤，說是能充飢，到底不如正兒八經的小麥。”

說這話的人，一邊說一邊往上走，揹著手搖著頭，很是苦惱的樣子。

安漵聽見了，卻只想笑，收不到小麥之類的主糧就對了。真正到災荒年月，什麼都不如能填飽肚子的糧食值錢。

看來獲涼的百姓們還沒有傻個徹底。

此時又有一人說道：“下午再看看，若是還不少收，就適當加價。總會有急需銀子的人家出手，再招人渲染一下，自家留著紅薯充飢也不錯嘛。”

一行人說著話就上去了，完全沒想到樓下的大廳裡，便坐著北境的主人。

安漵和宗徹對視一眼，對於這些糧商的反應和打算什麼都沒說。

飯菜上來了，擺盤和味道都不錯。

安漵先嚐了一塊羊肉，鹹淡適宜，竟然很是不錯。

酸辣土豆絲這個菜，倒是偏酸，沒有她做的口感好一些。

安漵吃的時候還不忘給宗徹夾一筷子。

相比京城裡的大酒樓，獲涼城裡的大酒樓，更像是街邊的小館子，一點兒都沒有技術含量。

吃過飯，一會帳，也還算實惠。

四個菜量都不少，總共也才要九百六十文。

現在幾百文對於安漵來說和幾文也沒有什麼差別，但是當年掙到一二百文就十分高興的那種心情，卻是一輩子都難忘的。

下午再去問，果然小麥、高粱等主糧的價格都有所提升，口口相傳而進城來賣糧食的人也比上午多了很多。

當天宗徹和安漵沒有離開府城，在城裡住了一晚上，第二天安排好府衙也開始收麥才回去。

為了儘量多的藏富於民，提高北京百姓抵禦天災的能力，安漵將麥芽糖紅薯糖的熬製方法，教給軍營後勤處幾個比較擅於廚藝的人，然後第二天開始，便讓這些人外出去城內外普及這兩種製糖法。

於是沒過幾天，那些跑過來收糧的大小商人發現，都把收麥的價格提到每石十六文了，卻反而更少人過來賣麥子。

怎麼著啊，北境的百姓都富裕到不用賣糧食過日子了？

又過了幾天，如雨後春筍似的，獲涼城的街巷內多了很多賣糖的小販兒。