第098章 自有打算

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西紅柿這個蔬菜，是去年的時候才在京城面世的，頭一天，第一樓推出來一道西紅柿炒雞蛋、一道西紅柿湯麵魚，第二天便冒出來好些買西紅柿的攤販。

據說那兩道菜滋味鮮美，頭一天吃過菜的那些人，看見西紅柿便直接給包圓了。

前半年，西紅柿的價格居高不下，到現在才降到普通百姓之家也能吃得起的價格。城外那個有名的花匠金大用，還弄出來不少西紅柿苗。

好些人家去求種都得了，便都說今年夏天西紅柿的價格不會多高。

但是誰也沒想到，這才陽春三月，就有西紅柿了。

“那小姐是用仙法種的西紅柿嗎？”羅大娘也喃喃著進來了，她手裡抱著個筐子，筐子中是滿登登齊整整圓溜溜的西紅柿。

有粉的透過皮都能看出沙質感的，也有紅豔如寶石的。

別說做菜，光看這個樣子，直接拿來吃都比蘋果好吃吧。

“我的乖乖，”西大娘驚訝地趕緊上前接著，問道：“你哪兒弄來這麼多？”

羅大娘道：“小姐那個叫喜鵲的丫鬟給的，叫放在廚房裡取用。”

正說著，被西大娘拉了一把。

轉頭，就見那個笑眯眯的丫鬟走了進來，她手裡還拎著兩個竹筐，一個裡面裝的都是那種小小的西紅柿果，一個裡面裝滿了各色各樣的甜瓜。

這丫頭看起來沒什麼特別的，不想力氣竟這麼大。

羅大娘趕緊上前接了，說道：“姑娘啊，怎麼又送來這麼多。”

喜鵲笑道：“客氣什麼，我們家裡還多著呢。”

西大娘驚訝地嘴都合不攏，那三個丫鬟更是有些呆滯。

其實老爺也有很多錢的，每到年底都有來送賬目的人，且老爺給他們開的月銀在這一條街上都是最高的，但老爺是個不愛張揚的人，府裡就一直沒有多進下人。

另外，從老爺住進狀元府也有大半年了，家裡便是寒冬世界也有新鮮瓜果，可那數量，跟今天的還是沒法比啊。

見這一個個驚訝的，喜鵲便給她們一人分一個細甜瓜，“之前每隔一個月，家裡都給大少爺這兒送吃的，你們沒見過？”

“見過見過。”羅大娘、西大娘異口同聲，手裡拿著那甜瓜，跟那個燙手山芋似的。

只是他們沒見過這麼多，還把這新鮮瓜果就當作夏天裡的胡瓜一般堆到廚房裡叫用的。

喜鵲也不笑話他們，當初她初初跟在小姐身邊做事的時候，見到臨河村外一片片的大棚時，她跟他們一樣同樣是張大嘴巴瞪大眼睛的驚訝。

現在，那些對她來說已屬平常。

別說臨河村的那不到一千畝大棚，就是方圓十幾個市鎮，如今都專種大棚菜供給自家的。

她和鷓鴣、小稻香，從一開始就跟著小姐一起處理這些賬目，很清楚每天有多少家餐桌上出現的新鮮瓜果都出自他們的專屬大棚。

這樣的好買賣，自然有人跟風，但也不瞧瞧，哪個有自家小姐的本事？便是做起來這大棚菜的，又哪個能離開自家小姐的肥料、藥水？

看她們都不捨得吃，喜鵲笑道：“吃吧，真不值得什麼。”

說著她挽起袖子，看案板上的黑魚還沒處理好，拿起一旁的菜刀，手起刀落便很快清理乾淨了，然後除淨細小的魚鱗，片出來滿滿一大盤魚片。

西大娘在一旁，問道：“姑娘，這是要做魚膾？老、”想到剛才這丫鬟的稱呼，趕緊改了口：“大少爺從不吃生的，家裡沒有好醬油好醋。”

喜鵲將魚片醃好，出去拿了兩顆酸菜回來，才解釋道：“我們家小姐也不愛吃魚膾，這是家裡的新做法，叫酸菜魚。”

喜鵲忙著在廚房裡做菜，鷓鴣也沒閒著，她在二院正中間的客