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酒店”太偏重走“官僚路線”了，應該適當地調整經營策略——走走普通大眾的路線。
輝少：“月兒，去將大廚給我叫來，我有話對他說。”秋月一聽，便起身去廚房把大廚叫來。輝少酒店的大廚有兩個，其中一個姓羅，大夥叫他羅師傅，秋月此番便把羅師傅給叫來了。羅師傅恭恭敬敬地站在輝少面前。
輝少：“老羅啊，坐，坐，坐！”他親自招呼大廚坐下，還親手給他倒茶。輝少是格外尊重大廚的，他覺得采購、會計、大廚、公關和客房部是酒店經營的基石。大廚的手藝一定要好，否則客人會認為飯菜不好吃，他就不會再來了。因此，他非常看重大廚。
羅師傅：“輝少，你找我啊？”
輝少：“老羅啊，以後要是公家單位的酒席，多摻點水分，菜的份量不妨少下點；要是私人散客的，菜稍微足點。懂我的意思嗎？”
羅師傅點點頭，說道：“懂，行，我知道了。”
輝少：“老羅啊，辛苦你啦。有什麼需要儘管和老闆娘或會計說，實在不行，直接找我說。放心，不論是為了酒店，還是為你自己，你只要有需要就儘管找我。我一定幫你解決！”
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