第一百三十九章 金城之內二

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的地方，只是赤金鎮裡沒有回教人，清巖的那些奇怪的問題一直也沒有得到答案，而現在他已經成熟不少，也不可能直接去問人家這些犯忌諱的問題，免得找來麻煩。（注：回教人忌食豬肉、狗肉、馬肉、驢肉和騾肉，不吃未經信仰伊斯蘭教者宰殺的和自死的畜禽肉，不吃動物的血等；忌諱別人在自己家裡吸菸、喝酒；禁用食物開玩笑，也不能用禁食的東西作比喻，如不得形容辣椒的顏色像血一樣紅等；禁止在人前袒胸露臂；凡供人飲用的水井、泉眼，一律不許牲畜飲水，也不許任何人在附近洗臉、或洗衣服。取水前一定要洗手，盛水容器中的剩水不能倒回井裡。回教的日常飲食很注意衛生，凡有條件的地方，飯前、飯後都要用流動的水洗手，多數回教人不抽菸，不飲酒，就餐時，長輩要坐正席，晚輩不能同長輩同坐在炕上，須坐在炕沿或地上的凳子上。另外，舀水、舀飯均不得往外舀。回教在飲食方面最突出的習慣就是禁食一些食物，而且有比較嚴格要求。在肉食方面，回教只食蹄分瓣反芻的動物肉。如牛、羊、駱駝、鹿、山兔的肉等；禽類中只食雞、鴨、鵝、鳩、鴿的肉等；在水產中只食魚、蝦。在這些可食動物中，不吃自死的，也不吃外族人屠宰的；必須是清真寺四掌教（刀師傅）或阿訇屠宰的方可食用。）

菜很快就上來了，牛肉和羊肉都是切成大片擺在盤中，牛肉色澤醬紅，油潤光亮。切片後保持完整不散，切面呈豆沙色，肌肉中的少量牛筋色黃而透明，淡淡的肉香實在能夠起食慾，還有四蝶小菜也做的很精緻，可是量卻是不多，顯然這裡是以肉食為主，其它的只是附菜。

早已等不及的輝兒率先出手，根本不用筷子，他的手十分輕巧的抓起一塊牛肉就塞進了嘴裡，沒見他嚼幾下那塊牛肉就進了肚子，同時他的手又再度出擊，可這次他的手指還沒碰到牛肉，丁靈秀的筷子就在他的小手上輕輕的敲了一下，並沉著臉喝道“吃飯就要用筷子，不許直接用手!”輝兒忙把手縮了回去，胡婷婷也是瞪了他一眼，遞給他一雙筷子，輕聲道“爹爹說的對，吃飯就得用筷子，輝兒聽話!”輝兒小手接過筷子，也不說話，夾起肉來往嘴裡送去，這次倒是沒忘了清巖，一邊吃一邊在嘴裡嘟囔著“道士叔叔，你也吃呀!可香了!”清巖笑道“叔叔看你吃就知道這肉有多好吃了!”丁靈秀拿自己的兒子也沒辦法，只得對著清巖苦笑一下，道“清巖，你也吃吧!這孩子讓為我們慣壞了!”胡婷婷也道“這孩子一見吃的就什麼也顧不上了!”說著看著輝兒輕嘆一聲。

清巖連說不要緊，心道“我餓的時候比起輝兒還要厲害!”他夾起一塊牛肉一吃，果然軟爛適度，清鮮可口，味道確實不錯，他從小是吃鄭老爹的醬肉長大的，這肉的用料火候他是一嘗便知，雖然牛肉和豬肉肉致不同，可做的道理卻是大同小異，清巖讚道“真不錯，難怪輝兒愛吃!”輝兒很得意的道“當然了，這裡的牛肉可是全蘭州城最好吃的!”

丁靈秀和胡婷婷修真有年，吃飯只是應個景，就只微微動了下筷子，隨便吃了一點，便就停了下來，而別看輝兒年紀小可是飯量卻是出奇的大，四斤牛肉他少說吃了一斤，這個五歲的孩子在吃飯這方面就讓清巖刮目相看了，他五歲的時候能吃半斤已經是極限了，可看輝兒這架勢，似乎肚子還不是很飽，若不是胡婷婷怕他撐壞肚子，他說不定還能再吃個半斤八兩的。清巖肚子確實餓了，見丁靈秀和胡婷婷不怎麼吃飯，心想這麼多的東西可不能浪費了，就把剩下的牛羊肉和那些菜都給包辦了，那可真有風捲殘雲之勢，輝兒在一旁看得那是既佩服又眼饞，嘴裡直喊道“道士叔叔，你可比我饞多了!”清巖臉也不紅，還拍拍肚子，笑道“哈哈!吃飯就要吃個痛快，輝兒，這方面我們可是志同道合啊!”說完兩個一大一小的孩子都齊聲大笑，丁靈秀和胡婷婷看兩個人如此默契，相視一笑，心道“清巖