第3章 吃肉

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

爹累了，天沒亮就起了，擔驚受怕的，回來一放鬆可不想睡嗎。”

“你不也天沒亮就起了嗎，你也去睡會。”

“我吃完飯在睡，我去露一手去，看那個秘方氏不是真的。”

放秘方的時候別讓他們看到。”

“放心吧。”

她去後院，教李二李四洗腸子“像你們這樣洗一遍，再翻過來一次，把這層膜弄掉，看，然後用草木灰再搓洗，然後在洗幾遍就乾淨了。”

李三目瞪口呆蹲在盆前，“這麼多步驟那？怪不得我們以前遲得難吃那。”

李四點頭應喝，“確實複雜，一般都像不到這個，都是簡單把裡面沖洗。”

李清然洗好手趕緊，站起身來，“三哥四哥，你們弄好給我放到廚房，我還有事，走了。”

李四說：“嗯吶，快去吧。”

張氏正在切豬板油，笑意浮上眉眼，“小妹，排骨切好了，一會就切五花肉。”

我看大家在忙活，就直接把排骨裝到大盆裡，“大嫂你忙，別管我，我去洗下排骨。”

“誒，別，一會我切完去洗吧，你別佔手了。”

趙氏也附和：“是啊，小妹，別佔手了，我這邊馬上弄好，我去洗吧。”倆嫂子雖然性格不同，但是都是勤快人。

李清然看到笑著說：“那二嫂跟我一起去洗吧，我也大了，這些事也該試著做了，在不做，名聲也不好聽，以前小還有的說，以後大了，沒法說了，萬一我以後成親廚房的事都弄不明白，該讓人笑話了。”

聽到她這樣說，張氏和趙氏沒說話，大丫默默的在燒火。

趙氏加快手速弄完，走到她旁邊：“我把米悶鍋裡了，大丫看著，我跟你一起去洗。”

“咱們一起抬吧，我看這個盆裡不老少呢。”

“是不少，走吧。”

說著她倆一起抬著盆就到院裡空地，放好後趙氏就往大盆裡倒水，李清然挽起袖子就開始洗。越洗越難聞。拿起一塊排骨聞了聞，差點沒暈。皺著眉頭“二嫂，這肉是不是壞了？怎麼這麼腥臊？你聞聞。”

趙氏拿起一塊聞了聞，“沒有啊，豬肉不都這味嘛，以前咱家過年又不是沒吃過，你忘了？”

她心裡一驚“哎呀，二嫂以前就過年才買那麼一點，我都嘗不到味就吃沒了。”

看來以後說話的小心一點了。

“也對。”

“我們趕緊洗吧，天快黑了。”

李清然以為買的壞的，或者種豬，看來不是啊，是所有豬肉都這樣，看來豬沒有劁過，怪不得難聞，不劁家養的也不容易吃胖啊，怎麼能賣上錢。回頭得好好問問，這也是個手藝了。

她和趙氏把排骨洗好後抬廚房，張氏把豬肉都切好了，正在煉油。張氏氏說道：“馬上就好了啊。”

說著就開始勺子把油都放到油罐裡。

小主，這個章節後面還有哦，請點選下一頁繼續閱讀，後面更精彩！

</div>

“看來油不少啊。”

“是啊，這不用了個大罐，小的放不下。”

說著利索的把油都放好了，把油渣也放一個盆裡。

“拿著，出去和弟弟妹妹們吃吧，少吃點，要不然一會就吃不了好吃餓了。”

大丫雙手抓著衣角緊張的看了看李清然，又看了張氏。張氏看李清然心情好不像生氣就對大丫點頭。大丫看到立馬雙手端住說道：“謝謝小姑。”說著高興的去找弟弟妹妹了。

“今天我下廚，嚐嚐我的手藝，如果不放心你們就打下手。”

“小妹，你以前沒做過飯，要不我做吧。”

趙氏也說：“是啊，要本我們動手，你說怎麼做。