第63章 蒜蓉小龍蝦

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豬油已經熬好了，滿滿的一大鍋，衣諾先把豬油渣撈出來，等一下可以用來炒白菜呢，在舀出來一部分，炸小小龍蝦用不完這麼多的。

等處理好這些，她預估了一下油溫，大概七八成熱的時候，就把瀝乾水的小龍蝦全部倒進鍋裡炸，吩咐七喜把火控制在大火，把小龍蝦炒至蝦尾巴彎曲就可以撈起來了。

接著她又把剩下的小龍蝦倒進去，重複剛剛的動作，二十斤的小龍蝦，炸了四次才炸完的，還好廚房有四個鍋，不然還真是忙不過來。

本來她是打算做麻辣小龍蝦的，可是沒有洋蔥沒有豆瓣醬，也沒有火鍋底料啊，做出來的味道差很多，還好被她找到了幹辣椒跟花椒，可以加一些進去調調味道、

鍋中留底油燒至六成熱，把切好的生薑、一大堆蒜末、大蔥倒入鍋中炒香，接著放入少許的幹辣椒和一把花椒，炒出香味。大家都是不吃辣的，加太多怕他們受不了，所以衣諾只是加了一點點。

然後再把炒好的小龍蝦倒進去翻炒均勻後，倒入黃酒和適量的水，開始調味，依次放入醬油、細鹽、白糖，大火燒開後開中火敞蓋燉一刻鐘左右。

衣諾一邊做一邊小聲的跟可樂講解，做好之後就讓七喜邊看這點，她準備開始做鹹蛋黃小龍蝦，在外邊殺雞的陳嬸子完全聽不到的。其實也不能怪依諾提防著她，而是因為這些方子她打算以後用來發財致富的。

自從她收到了原主孃親的信，她就很想見他們，想讓她們也能過上好日子。雖然剛穿越來的時候，她覺得自己不應該為原主的愚蠢買單的。

可當她看到了這對可憐的父母的信時，她動了惻隱之心了，覺得自己還是應該幫襯她們一把，畢竟那也算是自己在這個時代的親人了。

在這個時代裡，有愛自己的人，自己依然可以追求夢想，使依諾覺得，不枉走這麼一遭了。

收回了思緒，衣諾要開始做鹹蛋黃小龍蝦啦。

鹹蛋黃已經是熟的了，被七喜處理過，壓成了細粉，鍋里加入少許的油，油溫大概五成熱的時候就要加入鹹蛋黃粉，白糖跟細鹽要在這個時候加進去，翻炒均勻。

等炒到冒泡了，就把剛剛炸好的小龍蝦放進去翻炒，使得每一隻小龍蝦都均勻的掛上鹹蛋黃汁，就可以撒入蔥花起鍋了。

這個做的很快，做好了那邊的蒜香小龍蝦也可以起鍋了，撒上蔥花撈起。

蒜香小龍蝦的味道一點點的往外飄，流竄在朱雀大街的每個角落，家家戶戶聞著香味，都在議論紛紛，這麼霸道的香味，到底是誰家在做飯呢？

剛下值回來的的滕克跟楊飛也已經聞到了香味了，訓練了一天他們早就飢腸轆轆了，聞到了這股香味，實在是餓的不行了，滕克正要火急火燎往家裡趕，饞得不行的楊飛把他拉住。

“兄弟，又是弟妹在做菜吧？這麼的香。”

滕克以為他只說這麼一句，隨便的應付了一下他，嗯了一下，就想離開了。

可誰知楊飛最後還來一句：“她也是我妻妹啊，煮好吃的應該會請我們一起嚐嚐的吧。”

看著他那兩眼冒光的模樣，滕克覺得，這個兄弟很容易被吃的給勾走。

滕克不想理他，沉默不語的扭頭就走，心下也在嘀咕，衣諾到底在做什麼菜，味道這麼香。

懷揣著滿肚子疑問回了家，萬一就迎過來幫他牽馬了，萬管家則是接下他手中的披風，跟在後面跟他彙報今日府裡的事情，他們剛走家門，就看到了迎面走出來的衣諾，她手中提著一個食盒。

“滕克，你回來啦！”

見到他下值回來，衣諾甚是開心，而滕克卻皺了一下眉頭。

他都回來了，那楊飛肯定也到家了，她這會兒送東西過去，怕是不好，於是便把食盒遞到滕