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知道了吳芳落了胎,衣諾決定做一個滋補的湯。

他們到蕭縣縣城的時候,已經是下午了,豬肉檔的肉早就賣完了,還好古代的人都不會吃豬肚豬蹄,剩下沒人買,在檔主要收檔之前,她把檔口的大豬肚跟豬蹄豬手都包圓了。

正好衣誠他們一家幾個月沒吃葷了,突然吃太油也不好,會引起腸胃不適,今日買到的這個豬肚就派上用場了,跟野雞一起,弄一個豬肚雞火鍋,省事還滋補,最適合現在秋冬季吃了。

至於那抓回來的兔子,留到明日再做。

“娘,家中小鍋小火爐還在嗎?”

衣諾嘴上問著,手裡的動作沒有停下,她把炸好的油舀起來裝到大海碗裡,這麼一大碗油,可以吃上一個月了,豬油渣這兩天可以用來炒白菜。

轉眼她又想到,古代的金屬都很貴,因為鑑別礦產的技術落後,銅礦鐵礦都很難得,所以銅鍋這種東西在農戶是不會出現的,想要吃火鍋,沒有爐子鍋子那也吃不成,所以還是問問的好。

“我想用這野雞來做咕咚鍋(古代的火鍋叫咕咚鍋),今晚有些冷,吃這個正合適。”

林霞正在清洗砍好的雞塊,聽到女兒這樣問,便笑著回答:“那肯定是有的,過年總得用上一次,我給收起來了。“

衣諾面上一喜:“實在太好了。”

“娘,您忙完這個就去找出來,再把那青菜洗乾淨就行,剩下的就交給我。”

雖然衣諾告訴林霞她會做飯,可她還是不太放心,但閨女的脾性她是清楚的,現在可不能反駁她,要順著她的意才好。

“成,這些雞都洗好了,我先去把鍋子找出來。”

說著,林霞便離開了,剩下衣誠跟衣諾兩人。

見鍋裡的油已經煉好,衣誠很自覺的燒火煮飯了,可當衣諾把豬肚拿出來的時候,他忍不住皺著眉頭捂住鼻子。

“這是什麼呀,這麼臭。”

衣諾吩咐他再燒一鍋熱水,一邊說;“臭嗎?還好吧!那豬檔的老闆幫忙清洗過了。”

他抬頭看著依諾,發現她竟然戴著一塊紗布,怪不得她聞不到味道。

心裡想著,妹妹果然還是沒變,喜歡惡搞。

見他這般難受的樣子,衣諾端著盆往水井走了去。

“要不還是我洗吧!“衣誠有些擔心她幹不來。

“不用,你再燒一鍋水就成。”

不給他拉扯的機會,衣諾直接就出了廚房的大棚,拿起小板凳,坐在井邊認真的清洗了起來。

豬檔老闆之前就一直把豬肚放在清水浸泡了的,豬肚上的雜質基本都已經除浮開了。衣諾用今日買來的粗鹽跟麵粉塗抹豬肚,反覆揉搓,這樣可以帶去豬肚上面的髒物,粗鹽也可以去除豬肚上面的黏液。

林霞拿著鍋子過來井邊準備清洗,見衣諾這樣洗豬肚,瞬間感覺非常的肉痛,但是她並沒有阻止。

“我的祖宗啊!”

“這不值錢的豬肚子怕是想不到,自己這輩子還能用上面粉跟粗鹽來清洗的,要是知道啊,它高低是不樂意被我們吃掉的。“

衣諾噗嗤的笑了,知道她娘這是心疼麵粉跟鹽,畢竟這兩樣東西比豬肚貴多了。

但是她沒有阻止自己,說明雖然她不贊同自己的做法,但是尊重她,是一個尊重孩子的好父母。

“娘,這樣洗才會乾淨的,這也花不了多少麵粉,沒事的。”

“這豬肚可是好東西,味甘,性微溫,歸脾、胃經!”

“再加上這雞肉,也是性溫,歸脾、胃經。今天我做的豬肚雞具有補充營養、增進食慾、補脾益胃等功效,最適合坐月子的人吃的。”

“大嫂體虛,多吃點才好。”

林霞聽

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