第75章 她眼睛沒抽筋,是老孃的腳抽筋了。
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夏春兒結婚的第二天晚上,棗花再次過來了。
她來的時候把裝油的白壺和大木盆都帶了回來。
“棗花姐,上次的油出貨怎麼樣?”江嫦給她端了一杯涼茶。
棗花接過茶,臉上全是喜色,“妹子,你拿的油可都是高品質的,豬肉又白又香,菜油味濃,搶手的咧。”
棗花沒問江嫦從哪裡弄的豬油和香油,她是膽大心細的聰明人。
就像江嫦從不過問他們把從她這裡換回去的東西銷往哪裡一樣。
“棗花姐,我這裡還有些東西。”
棗花臉上有些糾結,“妹子,糧食全部都換完了,開春到現在都沒有雨水,大家都在暗中做準備呢,現在是有錢沒糧,而且現在管得更嚴了。”
江嫦心道,果然是這樣的。
她的對80年的“南澇北旱”全部靠老廚師的講述,何況這裡是江爽口中的書裡。
書中什麼情況,還不是完全看作者怎麼寫,就作者寫六月天上下刀子,江嫦也覺得合理。
她只能憑藉自己直覺,做些力所能及的事情。
江嫦摸了摸自己的肚子,道:
“棗花姐,這次不換糧食,就想換些,鹽,糖,布匹日常中的針線鞋襪之類的東西。”
“還有之前的油嗎?”棗花有些急切地問,“尤其是豬油。”
江嫦瞧著空間裡唯一一盆豬油,痛快點頭。
豬油是用上好的黑豬豬板油熬得,材料並不難得,難得是她熬豬油的手藝。
每個大廚除了對食材的挑剔,油鹽糖醋都有自己的喜好。
和醬油醋一樣,豬油也是自己熬煮的。
江嫦熬油的時候,喜歡放大料和生薑,還有自己釀的一種高度白酒去腥。
熬出來的豬油色澤白皙宛如羊脂白玉,炒青菜的時候能夠激發青菜獨有的清香。
“還有這樣的一盆。”江嫦指著地上的大木盆說。
然後又把其他的東西也說了一些出來。
棗花的臉上露出的笑容越來越大,感慨道:
“妹子,我不瞞你說,你上次給的東西,我們出手很快,現在縣城是糧食貴,其他東西便宜,你說的這些我們都能弄來,這個買賣我們做了。”
兩人約好了三天後和上次一樣的時間交貨,棗花就匆忙騎著腳踏車走了。
江嫦看著她匆忙的背影,想到了80年代第一批萬元戶,時代的弄潮兒---倒爺。
棗花姐他們這批人,絕對是倒爺的雛形。
後面的事情進行得很順利,江嫦用自己空間裡的東西,和棗花換了市面上常用的紅、白糖,鹽和布匹。
棗花還給她弄了一些藥片,類似去痛片,安乃近這種的。
有了這些,山民們給東西也大方,他們帶來的東西多是土豆紅薯,還有葛根山藥,最讓人驚喜的是有許多野生的天麻,黃芪當歸。
這對於他們來說就是順手採集回家曬乾的事兒,對於江嫦來說,就是製作藥膳的好東西。
夏二爺家自然不要這些東西,都歸了江嫦。
野味臘肉也很多,但顆粒無收的時候,比起管飽的土豆紅薯玉米,價格昂貴的肉,顯然並不太受歡迎。
夏二爺家想要,但要不起。江嫦是純粹不想要,她的冷庫裡肉類很豐富。
世界上頂尖的火腿有,金華極品火腿有,國外蒐羅的也有,鄂州的風乾雞,湘地的醬板鴨,川渝的臘肉。。。
來換東西的山民們詫異了一瞬,瞧著江嫦和夏二爺反應,確實不像故意壓價的。
為首的幾人商量了一下,山路漫漫,他們也不想將東西再挑回去,自動降了價格。
即便這樣,夏二爺
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