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車子開回駐地的時候,天邊剛剛泛起微光,給遠處還覆蓋著白雪的山尖尖上鍍上了金色的光。

江嫦裹著軍大衣去了食堂。

炊事班正在緊鑼密鼓地做早飯,瞧見江嫦,十分驚訝。

丁班長繫著圍裙,正在蒸饅頭,熱氣嫋嫋中,驚訝道:

“小江同志,這麼早,你咋來了?”

江嫦聞了聞食物的香氣,覺得滿血復活,“剛從省城回來。”

丁班長一聽就懂,這麼早回去,吵得人睡覺。

“丁班長,有什麼需要我幫忙的嗎?”江嫦問。

丁班長一聽,裡面來了精神,家屬院誰也不知道小江同志手藝好。

部隊現在喝的酸奶都是小江同志手把手教給炊事班的。

奶牛產奶過剩,戰士們只知道有營養,要幹喝。

但自從做成酸奶後,上面撒點果乾,恨不得一人一大碗還喝不夠。

“我們要做一鍋湯。”

江嫦聽完,就輕車熟路地圍上圍裙,擼起袖子準備開工。

部隊的湯,基本上都是下饅頭用的,做什麼菜剩下的料一起丟水裡煮好後,放點鹽,管夠喝。

江嫦看著洗乾淨的大白菜,旁邊的幹辣椒和發麵盆裡沾上的麵糊糊,心中有數了。

“丁班長,這泡發的木耳能用嗎?”

丁班長看著地上大盆子裡的木耳,大方道,“您隨便用,這都是去年戰士們雨後在林子撿的,多得很。”

他是中午準備用來涼拌木耳,也算添一個菜。

江嫦摸著肉質肥厚的木耳,眼神灼灼,若是事事順利,這些木耳即將迎來他們的高光時刻。

江嫦三兩下將食材準備好,炊事班一鍋湯可不夠喝,其他兩個小戰士有樣學樣,準備同樣的東西。

其他人除了幹活的,都在旁邊觀看。

一小塊肥豬肉切成小丁放在窩裡炸出油脂,放薑絲、花椒、辣椒爆香後,加入陳醋。

因為是“大鍋飯”,江嫦把一瓶的醋都放進去了後,鍋里加了九分滿的清水。

丁班長有些心疼,這趕上他一天的用量了。

江嫦嘿嘿安慰他道:“丁班長,上次我不是說好了,等天氣暖和了,我教你們釀醋,味道可比這種正經多了。”

其他人一聽,嘿嘿笑起來。

有個晉省的戰士說:

“對咧,這醋光酸不香,我們老家的醋酸香酸香的,不用菜,我用醋就能吃一盆子餄絡。”

其他人說他吹牛,可把他給急了個大臉紅。

正常做法是等水開後,要撈出薑絲和花椒辣椒。

丁班長不讓,“撈了幹啥,都是好東西,誰吃到了今天得高興一天。”

江嫦一想也是,這些可都是暖胃的,“幫我把發麵盆裡也倒上少量的清水,麵湯我有用。”

她話音落,立馬就有人去做。

這麼多人伙食,一個盆子一碗白花花濃稠的麵湯水。

不一會兒就放在灶頭了。

江嫦加入了食鹽和胡椒調味,想了想將手伸入自己的兜裡,準備弄一袋味精出來。

放進去才感覺摸到正在打盹的小黑豆。

“嘎嘎嘎!”小黑豆不滿抗議。

江嫦:糟糕,我已經做出了彷彿突然想起什麼的表情來了,不好往回收啊。

於是她淡定地將手拿出來,放入另外一個兜裡,掏出一袋子味精。

丁班長看著味精嘴角抽抽道:“小江同志,一碗湯而已,用著吧。”

味精這個東西其實不貴,但“大鍋飯”一鍋下去就得是一袋,他都留下來給領導們開小灶,或者做病號飯的時候用。

江嫦看

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