第95章 烤全羊出世
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“你來處理,我去打造你要的烤爐”
“好··”
關玄向後而去,後面有個煉器房,這是關玄專用的的打造靈器的地方,不過他只有在打造靈器的時候才用到這裡,
他更喜歡外城的鐵匠鋪,
··
接下來徐浩剃毛,剖肚,處理石懸地羊,
剃毛的時候徐浩感覺到奇怪,這石懸地羊全身上下沒有一處傷口,這是怎麼死的?
當他剖開石懸地羊的肚子之後,才知道它怎麼死的,
只見一灘血水流了出來,血水中全部是石懸地羊的內臟碎片,
這石懸地羊是直接被震碎內臟而死的,
還好是做烤全羊不需要石懸地羊的內臟,
處理好這些,徐浩直接把石懸地羊抬到河邊清洗,
清洗完成之後,徐浩就開始對石懸地羊進行改刀了,
幾道刀影閃過,改刀完成,
接下來就是撒調料了,本來徐浩拿出十幾個罐子的香料,
而然古恆卻跑到徐浩耳邊小聲說道,
“做難吃一些”
“啊··”
“做那麼好吃,萬一他吃上癮了,把你留下來怎麼辦?”
“哦··”
這讓徐浩為難了,做好吃的他會,難吃怎麼弄?
那就不放這些亂七八糟的調料,只放一味調料,那就是鹽,
用鹽迴歸本味,
羊肉這一味食材都有一股羶味,有些人吃不慣這個味道,
他會不會覺得難吃呢?
徐浩把所有的調料都收了起來,只拿出一大罐的雪山鹽,
均勻的塗抹在石懸地羊的每一塊肉上,
古恆本來是想連鹽都不給放的,不過一想天帝城城主又不是傻子,
連味道都沒有,這不是故意的嗎?
徐浩一切準備就緒,關玄扛著烤架也過來了,
架好烤架,徐浩把處理好的石懸地羊四肢攤開,綁在烤架上。
眾人也是第一次見,這種烤法,連見多識廣的關玄也沒有見過,
他只拿了幾塊靈木,剩下的他說自己帶的不多,關玄又拿出不少靈木。
點上靈木,
給石懸地羊全身涮了一層油,
“開烤···”
烤全羊最重要的還是火候,其實燒烤對火候的要求非常大,
而且燒烤是他最不擅長的烹飪方式,這一陣子他燒烤可是弄了不少,
那燒烤水平現在爐火純青了,
徐浩一個人旋轉著烤架,眾人就在一旁看,
時間一分一秒過去
烤架上血紅色的石懸地羊肉也慢慢的變金黃色,
“吱…嘶…”
石懸地羊上的油一滴一滴的滴在靈木上
一股肉香味慢慢的瀰漫整個小院,
“好香”
關玄忍不住稱讚一聲,
一旁的古恆面色沉重,想讓這傢伙做岀難吃的東西這麼難?
很快金黃色的羊肉慢慢顏色深了許多,徐浩見火候差不多了,滅火
再炭烤一會兒,
“好了…”
一道烤石懸地羊完成,
一道寒光閃過,
徐浩切下一塊羊肉,飛到關玄面前。
“嚐嚐”
關玄直接用手接住羊肉,絲毫不在意吱吱作響的油脂。
一下送入口中,
瞬間關玄愣在原地不動彈,
……
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