第4章 有口無心
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平民百姓正因為有這樣的地方,才能夠安心死去,不怕自己去世,身體腐臭了都沒地方安置。
傻柱清楚地記得母親的墳在什麼地方,他跟何大清來過這兒。
傻柱給母親清了清墳上長了雜草,嘴裡唸叨著讓母親在天上好好照看何雨水,讓她平平安安,別生病之類的話。
祭拜過母親,天已經黑了,附近又來了很多祭拜親人的人。
原本寂靜幽暗的荒地,一下子變得熱鬧起來,大家都帶著看望親人的心情,想在過年時寄託下自己對已故親人的思念,給他們燒點東西,希望親人在過年的時候在天上過的好。
傻柱帶著何雨水,趁著街道店鋪裡的燈光,回到四合院。
回到家,傻柱簡單的帶何雨水洗漱了一下,便順自一股腦的鑽進了廚房。
菜基本都已經備全了,傻柱拿起炒鍋大鐵勺,準備在今晚好好發揮一下自己所有實力。
他頭腦發熱,回想著全國各地各種菜式裡他想做的菜品,規劃好時間,按照頭腦中記的詳細步驟炒起菜來,在廚房裡忙得腳不沾地。
因為傻柱在空間裡磨練了很久,他對每道菜的各個流程都非常熟悉,所以雖然傻柱看起來很忙,可他卻做的有條不紊,沒一會兒,餐桌上就擺齊了川菜,魯菜等等。
傻柱見終於開始收尾,他擦了下腦門上的汗,又滾了一鍋鹹湯用來飯後刮腸。
傻柱做完這些硬菜沒用多長時間,但現在時間也不早了,他很慶幸自己提前把所有菜都備好,晚上回來只用炒就行了。
兩個人坐在飯桌前,看著一桌子,醬肘子,糖醋排骨,燒花鴨,蒸鱸魚,又抬頭相視一笑。
傻柱摸了把何雨水的腦袋說:“何雨水真不賴,今天幫哥旺爐子裡的火,辛苦你了,多吃點。”何雨水點點頭,她今天確實給爐子裡扇風,累的她出了一身汗。
傻柱在廚房裡做菜時不止一次誇獎何雨水把火扇的旺,何雨水聽了誇獎,扇子揮得更賣力了,也因為何雨水的功勞,傻柱才能在大火下爆炒。
傻柱以往在自家廚房用爐子做飯,很難快速地炒出一道菜。
他家爐子裡的火不足師傅家爐子裡的火旺,只用這火來煮個粥,蒸個饅頭倒還好。
如果想要做一桌席,那真得把人給耗死。
兩個人先927對視著傻笑了一番,而後都拿起筷子加上菜,吃得起勁,由於之前上墳、炒菜消耗了不少體力,這會兒吃起一桌美食,甚至比以往更有滋味。
……………
傻柱的手藝很好,他在香料下鍋開始炒肉時,飯菜香就飄到了鄰居家裡。
鄰居們聞到這種香味兒,肚子都饞的咕咕直叫,他們自家雖然也備了不少年貨,其中也有不少道肉菜,可是雖然食材都一樣,他們卻沒有傻柱的手藝。
做出來的飯都沒傻柱家的香,鄰居們不禁伸頭往自家外面看,都想知道這好聞的味道是從哪家傳出來的。
尤其離傻柱家近的易中海、賈東旭院子裡,更是環繞著傻柱家撲鼻的飯香。
賈東旭挨著秦淮茹坐,秦淮茹懷裡抱著棒梗。
聾老太太坐在秦淮茹旁邊,不時逗弄著秦淮茹懷裡的小娃娃。
易中海坐在主位,他們面前擺了一桌豐盛的年夜飯,都是一大媽花了很大力氣和心勁兒才做出來的。
可是幾人都動筷子,吃了幾口便紛紛停了下來。
他們早先就被傻柱家傳來的香氣饞得肚子咕咕直叫,這會兒他們看著一桌要賣相沒賣相,要味道沒味道的菜都面露難色。
醬肘子的味道環繞在易中海鼻尖,他看著自家桌上的白菜燉豆腐,豆角炒臘肉,土豆燉雞,冬瓜燉排骨,尖椒炒肉絲,青煽豆角,涼拌蘿蔔絲,西紅
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