第259章 新制度的刺激
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選擇一些甜品,但是更多的,還是更看重少油少糖的食品,白文在接待了一名來店裡諮詢的老師以後,也是和來人交談了一番,經過交流,白文也是瞭解到,這名老師的家裡人,尤其是對方的父母,其實也是挺喜歡吃一些甜點,但是因為年紀比較大了,而且還有些高血壓的症狀,對於這些油膩太甜的食物,其實是不適合他們食用的,但是老人年紀大了,也沒有別的愛好,只是想吃點味道甜的點心,所以才會進店裡來問問。白文了解了以後,也是在思考著怎麼可以讓不太能吃糖的人吃些甜食,但是又能保證人的健康的事情。
白文為此專門上網去查詢了一番資料,發現後世比較普遍的木糖醇,雖然現在還不是特別的普及,但是已經出現在了市場上,雖然鑲鑲現在這裡沒有售賣木糖醇的地方,但是網上並不是沒有的,白文在網上一頓查詢,雖然也是心存疑慮,畢竟這個時候的網購,是真的沒有任何的保障,白文只能是在網上找了一個相對更正規一些的網站,下了訂單,並不是很多,大約兩斤的量,可以讓自己的店裡使用一段時間,反正都是一些替代品,都是為了一些不能吃糖的人準備的,並不需要一次性買的很多的。而且現在的物流雖然是有些讓人不放心,而且現在網上騙子雖然是不少,但是這個報價並不是很貴,一組木糖醇的報價,也才不過十多塊一斤,算起來製作點心的話,其實成本上幾乎沒有增加,白文也不在乎這點錢的消耗,而且對於白文來說,能讓自己的店裡多一些收入,也是很好的事情的。改變了一下店裡的一些點心的配方,白文也是讓店裡的幾個店員都嘗試一下,各自嘗試過了以後,這些木糖醇的甜度,其實是很低的,雖然是降低了一些甜味的口感,但是為了健康,做些沒有那麼甜的點心,果然也是可以接受的,白文和秦淑琴一起努力,也是每天都會做一些甜味比較淡的點心,結果沒有想到,真的是歪打正著,這些不是很甜的點心,莫名地居然在店裡很受歡迎,帶著淡淡的甜味,居然還總是最先被搶購一空,甚至還有很多學校的教授和家屬,專門來白文的真情小店裡面尋找這些點心,有時候因為白文他們的製作太少了,很多人都沒有買到,還有些人稍微有些惱火的,這一點,倒是白文和秦淑琴都沒有想到的,沒想到這些老教師們也是這麼喜歡吃甜食的。
除此之外,自從白文在店裡面實行了新規矩之後,一開始店裡的幾個店員,都以為白文是要在店裡面來一次大改革,但沒想到白文只是親自按照店裡的規章制度來執行,每天也都是儘量按時來店裡,即使是一些時候,學校的課程比較緊張,白文會來得比較晚,但是從來沒有一次說是不來的,而且每天都是按照大家一起制定的店規來進行所有的操作,並且呼籲店員們互相監督執行,白文也沒有搞任何的特殊,其他人的怎麼做的,白文也是和所有人都是一樣,其實也沒有什麼不同的,不過是要求大家儘量不要遲到早退,雖然是因為上學的時候,可能是會有一些其他的狀況,但只要是有正當的理由,也不是不能通融,總之是不能像以前那樣,想來就來,想走就走,不管是什麼原因,都必須要店裡當天上班的人知道,這麼做,除了要遵照店規上班之外,白文也是想著,這樣雖然是複雜一些,但至少可以避免其他人遇見了什麼危險,如果是一直沒有看見人的話,還可以派人去找一找,也算是白文對在店裡上班的這些同學們負責。而且自從制定了新規後,白文著重在裡面增加了,可以按照銷售的量的多少,取得一定的提成,這樣的話,就再也沒有了因為人情贈送的情況,哪怕是多賣了幾塊錢,到手的錢也是可以多上幾毛錢的,別看一單才提成幾毛錢的,但是如果賣的多一些的話,那提成的數量可就不少了,所以,自從立了新規矩之後,現在店裡的店員,每天上班的時候,再不像以前那樣的混日子,以前雖然是也是認真做事,但一般做完了以後,都只是會在店裡面
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