第220章 水果蛋糕上新

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呢。雖然是不能大量進水果，哪怕是後續被很多人喜歡的水果蛋糕開始流行了以後，白文也沒有打算每天做很多的水果蛋糕，畢竟水果是不耐儲存的食物，一旦不新鮮了之後，就只能是丟棄了，為了保證甜品店裡的口碑和食品安全，白文決定對於店裡每天的水果蛋糕的數量進行一定的限制，達到了一定的數量之後，店裡每天就不會再繼續製作水果蛋糕，除了要控制一下成本，也可以看作是一種飢餓營銷，算是徹底把真情的品牌給做出去，至於能不能成功，因為是試生產，所以進貨量絕對不會很多，就算是可以給學生們所接受，這個數量上都還是會被嚴格控制著，畢竟有成本的問題需要考慮，而且白文也相信，這種水果蛋糕，目前來說大家也許是會因為沒有見過，覺得新奇所以才會購買，一旦是習慣了以後，這個數量說不定就會呈現一種斷崖式的下跌，所以，白文從來就沒有想過，透過水果蛋糕的方式，來給店裡創造新的創收點。

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其實這玩意簡單的很，無非是在製作之後，把買回來的水果切削一下，弄成一個個小型的水果樣式，在鋪陳在蛋糕上面。你別說啊，這玩意剛放在蛋糕上面，確實還是挺養眼的，而且水果的清香，和蛋糕中的甜蜜組合在一起，發出的奇妙的氣味，確實也是很吸引人的 ，剛一做好，白文把樣品放在展示櫃裡面，店裡面的所有人都是被這塊蛋糕所吸引，紛紛不由自主地走到近處端詳，果然是看起來就非常讓人有食慾，而且這個季節，天氣也是開始有些乾燥了，看到這麼清爽可口的水果蛋糕，真的讓人有些想直接拿在手上咬一口的衝動，不過好在所有人都知道，這個只是一個樣品，算是 給各位進店的客戶們欣賞的，如果有人願意購買，還是需要現場製作的，不過好在並不難，店裡面還有很多的蛋糕坯子，只需要點綴上水果，按照客人的要求製作就完成了，前後不過是幾分鐘的時間，任誰都是等得起的，而且加些水果，也不過是增加了一塊錢，根本就不算什麼，對於能消費得起蛋糕的學生來說，一塊錢能算得了什麼。只是白文也想過了，以後說不定有人會需要增加大量水果的蛋糕，比如到了夏季，天氣炎熱，有人又想吃蛋糕，難免會認為不過就是增加一塊錢，反而會讓真情裡的店員，無休止地增加水果，白文也是想好了措施，對於增加水果不到一斤的客人，水果就算是免費贈送的，但是凡事到達甚至超過一斤水果的量，則是需要按照店裡的進價來增收水果的價錢，他們不在水果上賺錢，但是也不能在這個方面，讓自己的利益受損，大家都是公平交易，童叟無欺。

說了一會話，一個水果蛋糕就做好了。之前已經說過了，這玩意簡單無比，無非就是蛋糕上面增添了一些水果作為點綴，既是修飾，也是豐富了一下層次和口感，一舉兩得，做好了以後，這個蛋糕就被作為展示品，放在了店裡顯眼的玻璃櫃裡面，作為樣品進行展出。白文和大家都商量過了，雖然水果蛋糕是新品種，但是他們並不做宣傳，免得外人以為他們店裡在強制大家消費，其實白文自己就特別討厭每次逛街的時候，其他的商店或者是超市裡的導購員，總是喜歡在自己的耳邊嘰嘰喳喳說個沒完的，所以，白文自己也是不會做這種事的，白文堅信一個道理，酒香不怕巷子深，只要自己的東西的品質優秀，質量上乘，就絕不會缺少顧客來購買，之前真情的第一單生意不也是如此嗎，而且現在店裡總算是有了一批忠實而穩定的客戶了，所以，白文心裡其實一點都不著急，反正自己的東西好，賣出去是早晚的事情。

白文一邊想著自己的店裡的事，白天去買水果的經過，也是讓白文很苦惱，自己現在真的就是一個小作坊，這是不爭的事實，但是任何一個企業的成長，不都是從小到大，有幾個企業，能說從一開始就不是小作坊的，除非是那些富二代，反