第219章 進貨遇到了瓶頸

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點。店裡的生意這麼好，帶來的除了大量的金錢的收入之外，就是原材料的極大的消耗。白文始終都是堅持食品安全，再就是保證物品都是真材實料，不管東西做得怎麼樣，在用料上白文還是很捨得的，該有的各種材料，白文都是規定了一定都不能少，白文也不差這些原料的那點錢，而且白文還明確地把這些原材料的事宜都寫進了店規裡面，如今店裡的人數眾多，白文必須要用制度管理起來，不是說了嗎，小企業靠關係，中型企業靠制度，大企業靠文化。白文不知道自己這個店到底算不算是中型企業，但是他自己覺得，就算是還達不到中型企業的程度，也是要用制度管理起來，從源頭上就開始把控好店裡的產品的品質，所以，自從真情火了以後，店裡的原料的消耗，完全就是一種極快的速度在飛速增加，店裡的庫存，也是眼見著就沒有多少了，只是白文去進貨的時候，才發現，原來自己還是低估了進貨的難度，雖然白文覺得自己這個店的消耗已經不算小了，但是到了供貨商的地盤，白文這才知道，原來自己這點消耗，在供貨商哪裡，完全就是芝麻大點的事情，人家根本就不願意按批發價賣給白文這些原料，話裡話外都是嫌棄白文的店，其實就是一個小作坊。

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