第48章 醍醐灌頂
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年,老爸就只是一個工人,如今兒子幹成了老子一直想幹又沒有幹成的事情,他憑什麼要自己散夥不幹了,說不定,白浩森還會來求著自己,讓自己給他一個職位去幹幹,別不信,這事情,白浩森絕對幹得出來。
所以,白文自己在學校裡面做的事情,可以給任何人說,就是不能讓父母知道。但是之前說是是不能讓白浩森知道,白文之所以選擇連媽媽也瞞著,就是白文很清楚,自己媽媽雖然不是什麼大嘴巴,但是有些大事,總是喜歡和白浩森商量,而白文開店這麼大的事情如果在白文他們家都算不上是大事的話,就連白文都想不起來,他們家裡,還有什麼事情是比白文開店更大的事了。白文這邊一直生意平穩,雖然已經過去了當初銷售火爆的時候,但是因為白文店裡面的甜品質量很好,而且又都是基本上自己手工製作的,安全性上面得到了充足的保證,雖然也有一些從外地的一些大廠商進來的貨物,但是這些外來的糖果,也都是一些大廠商的頂尖的貨品,不僅僅是質量上有保證,而且口味上,也是經過了白文精挑細選的,至於店裡面有些店員推薦的一些網紅食品,那個東西,白文可不敢碰,後世的一些新聞報道,尤其是中臺的每週的那個質量報告節目,白文看過了很多次,上面經常都會出現一些所謂的網紅食品。不是白文字人對於所謂的網紅食品有偏見,實在是白文和生產商相隔不知道有幾千裡遠,根本就無法判斷,這些所謂的網紅食品,究竟是在一個什麼環境中生產出來的,沒有調查,就沒有發言權,白文自然是無法判斷這些食品的安全性,一個連食品安全都無法保證的產品,白文自然是不敢相信了,寧願就自己做一些點心,累就累一點好了,至少可以保證好自己這個店的口碑 ,要知道立起來一個口碑有多麼不容易,白文可是花了好久的時間,才終於讓學校裡的各位同學和自己的店鋪之間產生了相互的信任,但是要是讓自己的店鋪信譽跌到谷底,只需要一次的貨不對板就可以了,白文不可能拿自己店的名聲去賭,哪怕對方的食品衛生有保證,但未必能像自己這樣,去辦理了衛生許可證和經營許可證,白文必須要為自己以後的生意規劃考慮,不可能因為眼前的一點小小利潤,就放棄自己的原則。
因此,對於這些不是正規廠家生產的產品,白文都是拒之門外,而是都選擇自己操作,並且,也加大了一些西式麵點和點心的進貨量,因為店面和手藝的原因,白文的店裡面現在還並不具備自己生產西式麵點的能力,完全依靠從廠家進貨,好在白文經營了這麼些日子,也結識了幾個在學校裡做生意的人,大部分都還是市區裡面的一些經銷商下面的經營人員,透過他們,白文拿到了相應的進貨的渠道,雖然是經過了經銷商的手,但白文自己可沒有穩定的渠道,不過,白文和這些經銷商說好了,可以透過他們,把自己店裡的一些手工糕點代理到外地,白文也給了他們一個比較低的價格,只是比自己店裡的價格稍稍高出一點點,因為白文店裡的產能有些,每次的出貨量並不會太多,但是白文很清楚,這些手工糕點,只要自己一直堅持生產,到了幾年以後,就能成為糕點市場上的珍品,到那時,說不定可以賣出一個好價錢,而且白文也有計劃,等到自己資金充足的時候,就是白文要在市內的其他地區開分店的時候,還是沿用這裡的模式,主要都是手工中式 糕點為主,等到自己的分店的數量足夠了以後,像這樣的店鋪模式就有些不夠用了,說不定到時候就會考慮興建一個手工糕點的工廠,到那時,不但是可以供應自己的幾個店鋪的銷售,而且說不定還可以進入本市的幾個大型的商超。不過,這些都只是白文目前的一些假象,或者說是白文美好的一個願望,至於最後能不能實現,還要看自己這個店的經營的情況,以及以後自己手裡面掌握的資金的數量,畢竟要是按照白文自己的思考來佈局的話,不提辦工廠需要的手續和資金投
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