第178章 你給送貨上門嗎
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瞬間的功夫,一股股香味從麻婆豆腐裡飄蕩開來。馬華嗅一嗅開心的而笑。真香,師父就是師父,不佩服不行。
接著,傻柱做魚香肉絲。
魚香肉絲有肉絲,青椒絲,木耳絲,竹筍絲胡蘿蔔絲。
傻柱傻柱燒水也把這配料焯水備用。接著,燒油油炸一下肉絲。
最後鍋裡燒油放入蔥薑蒜爆香,放入豆瓣醬,辣椒段爆香,接著,放入聖水,放入食材翻炒。
這時候鍋裡飄出香味來。馬華嗅一嗅鼻子驚奇看著傻柱。這道魚香肉絲真香。
傻柱馬上放了鹽,味精,胡椒粉,生抽,白糖,醋翻炒,最後澱粉勾芡翻炒出鍋。
傻柱最後安排馬華燒水煮一碗麵。
同時切點黃瓜絲,整點胡蘿蔔絲,青豆,芹菜絲等等菜碼。傻柱開始做炸醬。
雜醬麵是京城的特產標配。傻柱決定做一道特別的雜醬。
傻柱打出一勺子黃豆醬,一勺子豆瓣醬,一勺子甜麵醬。一勺子海鮮麵。攪拌在一起後。
鍋裡放上五花肉煽炒,把五花肉中有炒出來。然後放入蔥薑蒜爆香。
放入味精生抽,五香粉爆香,最後放入一勺子聖水。
傻柱翻炒一番,廚房飄出一股股特香的香味。
這時,傻柱吧醬倒進去翻炒。
翻炒一陣出鍋。
一道五香味濃的雜醬做好了。
這時候,馬華也煮好面。
傻柱打一碗麵,淋上一些雜醬。
放上一些菜碼。
傻柱端起面走出廚房送到司機師傅面前。
司機師傅看到傻柱來到,抱拳一輯謝一聲。
“大廚師傅,你做的菜真好吃,味道,口感都非常棒!”
“是嗎,你在品嚐一下這碗雜醬麵。”
‘好的,謝謝!’
司機師父結果面,手拿筷子攪拌開。於是,開始吃麵。
吃到嘴巴第一口,司機師傅震驚了。
瞪大雙眼瞪著傻柱道;‘這雜醬麵味道太濃郁了!神仙菜餚呀!’
司機師傅瘋狂的吃完畢面,看看傻柱笑道;‘師傅,我決定聘請你去做喜宴。‘謝謝!我怎麼和你聯絡?’
“你到供銷社找顧師傅就可以了,我姓顧。”
“顧師傅好,時間幾號?”
‘這月三號。我兒子結婚。也就五桌筵席,你當天早上到就可以了。’‘我凌晨五點到?’
‘可以,我給你準備好食材,四到冷盤,四道熱菜。’‘好的,沒問題。’
顧師傅大喜擁抱傻柱感謝一番。
傻柱也開心的拍拍顧師傅笑道;‘一定給你辦的喜興圓滿。’
‘你只要烹調的菜餚震驚到食客們。放心吧,我們小區六號,九號兩天都有結婚的喜宴。我向他們推薦你。’
傻柱謝謝顧師傅。
接著,顧師傅告辭離開。
傻柱送走顧師傅回到食堂。看到秦京茹好在練習騎車。傻柱開心笑了。來到秦京茹面前。
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