第201章 借發酵的高粱
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許大茂交代四人一番,你們好好在家輕炮米,我去秦家村借高粱。
四人點頭答應。
許大茂到熟人出借一輛三輪車出發了。
來到秦家村,許大茂直奔村委會面見秦村長。
向秦村長那提出借點發酵好的高粱。
秦村長一驚想,哪兒有借發酵的高粱的。
但是,秦村長那不好拒絕笑道;“你借走使用了,我們就無法使用了。你只好購買,我賣給你一蒸籠的發酵好的高粱。”
許大茂笑道;‘行,我購買。’
秦村長帶上許大茂來到車間。安排工人給許大茂裝了有蒸籠的高粱。許大茂聞到了酒麴香味。接著,許大茂騎車回來。
一路上許大茂老費力了,車上滿滿一車東西很重的。許大茂累的滿頭大汗回到家。
閆解成,閆解放,劉光齊,劉光天看到許大茂累的大口大口喘氣。
四人馬上接過三輪車。
拉進車間來。
閆解成來請許大茂。
許大茂揮手道;‘我休息一下,你們等一等。’閆解成攙扶起來許大茂。閆解放,劉光齊也跑上來。
三人幾乎是抱起來許大茂來到車間。
許大茂指揮四人把高粱裝到蒸餾籠中,蓋上蓋子,馬上燒火。拿個桶放在流出酒水的地方。許大茂教閆解成,劉光齊燒火。讓蒸餾籠熱起來。
讓鍋裡酒麴高粱發熱流出酒水來。但是,不管兩人如何燒火,就是蒸餾不出來酒水。
許大茂著急了。
不停地和四人講解技術問題。
把鍋爐的水燒開,倒入發酵的高粱,燒火加熱蒸餾。最後蒸餾出來酒水。許大茂反覆講解,反覆試驗,就是蒸餾不出來酒。許大茂有點鬱悶了。
心裡想不明白,這是怎麼回事。許大茂卡看天都快黑了。
許大茂決定都秦家村請師傅來看看到底出什麼問題。
許大買冒著夜色騎車來到秦家村請一位師傅來紅星四合院看看。師傅來到許大茂家看看笑了。
“你們沒有密封好,漏氣所以蒸餾不出來酒。蒸餾的時候,一定密封不能漏
氣。”
“哪兒漏氣?”
師傅指點蒸籠四周都漏氣。許大茂大驚,那怎麼辦?用膠泥密封上。
於是,許大茂購買來膠泥,師傅指導大家密封上蒸籠。這時,四人再次燒火。很快,蒸籠冒出一圈熱氣。
同時,流酒水的漏斗流出水來。
師傅拿碗接住喝一口笑道;“流出來酒水了。”許大茂馬上接一輩子品一口。果然是酒。
許大茂驚喜喊叫是酒。
閆解成,閆解放,劉光齊,劉光天惡意接了酒品嚐一番。幾人跳起來驚喜大叫。蒸餾出來酒了。
我們成功了!
這時,一大爺也來了,二大爺也來了,三大爺接一杯酒品嚐一口,砸吧幾下嘴巴道;“是酒,但是味道不怎麼樣?”
二大爺品嚐一口砸吧幾下嘴巴道;“是的,有股怪味道。”
一大爺接一杯酒喝一口。
含在嘴巴沒有嚥下。
一大爺慢慢的一點點的嚥下道;‘這酒味道不純正。味道不好。和傻柱的酒比差遠了。’
許大茂一驚看看一大爺。
一大爺點頭道;‘我說都是真話。’
二大爺笑道;‘我也想說不就是傻柱酒的味道。’
三大爺笑道;‘是的,沒有傻柱酒好喝。’
許大茂吃驚的看看一大爺,二大爺,三大爺無語了。一大爺道;‘我回家拿來酒你們品嚐一下。’
接著,一大爺回家提來酒,倒上讓大家品嚐。
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