第208章 難喝之極
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京茹道;“今晚我做野雞燉野蘑蓀。野雞蛋炒野韭菜。野豬肉炒野木耳。怎麼樣?”
‘好呀,肯定好吃,我喜愛吃。’
接著,傻柱來到廚房,先處理了野雞,清洗後剁成雞塊。拿出一個野豬頭,割掉一片豬臉肉切成片。
接著,拿出兩個野豬尾巴,野豬心放進醬制鍋裡醬制。秦京茹幫忙摘了野韭菜清洗乾淨。
接著,傻柱先做野豬臉肉爆炒木耳。先燒水焯了野豬臉肉,野雞肉。
接著,鍋裡燒油飯蔥薑蒜爆香,放大量辣椒段爆香,辣可以去除野豬肉的土腥味道。
放入豆瓣醬爆香,最後放進野豬肉翻炒,直到野豬肉炒熟了,放上木耳翻炒。馬上放上鹽,味精,胡椒粉,生抽,聖水,醋白糖等等佐料。
翻炒兩下就可以出鍋。
做好野豬臉肉爆炒木耳。傻柱開始做野雞蛋爆炒野韭菜。做好這道菜,傻柱做野雞燉蘑蓀。
這道菜也是先放蔥薑蒜爆香,飯辣椒段爆香,放豆掰醬,辣醬,海鮮醬提味。然後放上野雞塊翻炒。
翻炒七成熟放入蘑蓀,加上聖水燉煮。
出鍋的時候放上鹽,味精,白糖,醋,生抽,老抽。傻柱快速的最做好四道菜端到客廳餐桌上。然後請秦京茹吃飯。秦京茹來到看到聞到撲面而來的菜香。
看看野雞燉蘑蓀,顏色好看之極。
看看野雞蛋炒野韭菜。
綠黃白相互襯托,這道菜好美。
看看野豬肉爆炒木耳。好好看,看著就有食慾感。
接著,傻柱又關掉醬制鍋,撈出野豬尾巴和豬心。
傻柱切開後涼拌一番送到餐桌上。
傻柱打來一碗酒準備吃飯。
秦京茹笑嘻嘻道;“今晚我不喝酒了。你一個人喝酒吧,我就吃菜。”
“行!你吃菜吧,我一個人喝酒。”
傻柱送給秦京茹筷子,秦京茹夾起野豬肉炒木耳吃一口。
“嘿!木耳好吃,真香!”
傻柱笑著夾一塊木耳品嚐一番點點頭。
秦京茹吃了野雞蛋炒野韭菜也開心說野韭菜好吃。
傻柱喝一口酒道;‘媳婦,好吃,你多吃。’
傻柱拿起一個豬尾巴啃食起來。
秦京茹看著傻柱問道;‘老公,明天你準備賣酒嗎?’
明天必須賣酒了,把許大茂壓下去,狠狠的打壓許大茂。一大爺,二大爺等人。’
“是呀,今天工人們對許大茂酒印象不好,明天我們一定要贏得工人的好印象。”
秦京茹聽後一笑道;“明天,我幫助你嗎?”
“不用,你上班,我一個人足夠對付許大茂的。”
“不行,不是許大茂一人,還有一大爺,二大爺,閆解成等人嗎?”
“你放心,再多的禽獸也鬥不過我。”秦京茹點點頭問道;‘你準備如何賣酒?’
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