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排骨年糕是上海比較老派的小吃,肋排佐以小而薄的年糕,經油氽、燒煮而成,既有排骨的濃香,又有年糕的軟糯酥脆,十分可口。排骨色澤金黃,表面酥脆,肉質鮮嫩。入口糯中髮香,略有甜辣味,鮮嫩適口。
汪小姐很愛吃,她時常過來雲南路這邊的香得來,坐在窗邊的位置吃上一頓。今天,她也來了。
“哦呦,汪小姐來了,寶總今天沒一起來呀?”
“都忙嘛,我還是老樣子啊,老闆。”
汪小姐這時候就已經燙了頭,戴著方框眼鏡,穿著呢子外套,斜挎著包,在這個年代也是走在時尚前沿的人。她來這裡許多年,同老闆是相熟的,態度隨意自然中透著親近。
說過了話,她看到小店中的窗邊位置已經有了一個人,面前擺著一堆的排骨,還有一瓶茅臺酒。那人的長髮背後,穿一件套頭毛衣,軍綠色的褲子,布鞋。一身裝扮,與那一瓶茅臺,十分的不合。
見他對自己微笑點頭,汪小姐也微笑回應,隔著一個位子坐了下來。
王言笑問道:“剛才聽老闆說寶總,不知道你們講的是不是曹家渡出來的阿寶啊?”
正在弄著布擦眼睛的汪小姐不禁轉過頭來:“你認識?”
“認識的,郵票李、小寧波、陶陶之類的,都認得。”
“怎麼沒聽他說起過你?”
“我叫王言,來上海才一個半月,住在進賢路那邊……”
“哦~”不等王言繼續說下去,汪小姐便一臉的瞭然,“夜東京對吧?”
“一直沒見過你,不知道怎麼稱呼?”
“汪明珠,在27號服裝科,工作比較多嘛,一直想過去,一直沒時間。我跟你講啊,說起來那個玲子還是因為我才跟寶總認識的。前年寶總有一個外貿單,但是生產機械不靈,要從日本買。
我嘛好心辦壞事,貨比三家想要便宜些,結果該死的小日本不賣給我們了。幸好啊,寶總認識一個什麼山本,急忙跑到東京去聯絡,這才認識的玲子。”
汪小姐是比較活潑的,話比較多,也比較自我。這也是正常的,27號都是求著辦事兒的有錢人,再不就是各個國營廠的廠長,在自己的一畝三分地都很有威權,到了27號卻是都要賠笑臉的。如此長久下來,再加上本身的性格原因,自我一些也是很正常的。
“哦,原來汪小姐是外貿局的啊,以後還請多多關照。”
“你也做外貿?”汪小姐很疑惑。穿著相對寒酸,卻揹著頭髮,吃著一大堆的肉,喝著茅臺,本就很矛盾。現在又要跟外貿有關係,她就不能理解。
王言笑著搖頭:“不做,但是可以做。前一陣寶總問我下一步做什麼,我說無外乎衣食住行,只不過還沒拿定主意。不如我開個服裝廠,也做外貿賺美金,你覺得怎麼樣?”…
“不怎麼樣。服裝廠的競爭很激烈,但是投入卻不小,不是說做就能做的。我建議你先去27號走一走,看一看,醒醒腦子再說。還有啊,我在27號工作,是給國家工作的,不是你來找我,我就給你辦事兒,我可關照不了。你認識寶總也不行,這是原則。”
“汪小姐真是心直口快。”
“你不是住進賢路的嘛?怎麼來這邊啊?”
“我是……”
“王老闆當然是來這邊做生意的,汪小姐,你還不知道吧,現在上海灘最流行的就是吃燒烤,吃烤肉,這可都是王老闆掀起來的浪頭。吶,汪小姐是老客了,本店推出新品,椒鹽排骨年糕,這個料就是王老闆供應的。”
王言對著店老闆友好微笑,這老闆是懂人情世故的。
“這麼厲害?”
“汪小姐以貌取人了,這可不好。”
汪小姐嘿嘿一笑,算是
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