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沈七星觀察著房子,不大,就兩間,一間臥室,一間廚房。
臥室還兼顧著客廳的作用,收拾得乾乾淨淨的。
屋裡放著一張桌子,三把椅子,都是木頭做的,還雕著花紋。
臥室裡一個櫃子,一張很大的床,上面鋪著淡藍色的床單,鋪得平平展展,看著就覺得清爽。
這屋子雖然不大,卻被她收拾得井井有條。
窗臺上還擺著個瓶子,裡面插著一支很小的變異野薄荷。
看來這老太太很熱愛生活,是個勤快人。
不過……既然她家裡也有變異野薄荷,看來也不是普通人家。
也是,能住在離天龍傭兵隊這麼近的地方,和傭兵隊多多少少都有些瓜連。
沈七星很拎得清,沒有問東問西聊八卦,而是直奔主題,問了麵粉的做法。
王奶奶把做饅頭的方法教給了她。
“正好今天我要新蒸一鍋饅頭,你真是來對了。來來來,我先教你揉麵。”
王奶奶帶沈七星去了隔壁的廚房。
這廚房裡也收拾得簡潔明快,這家的男主人手工活兒一定不錯,因為這裡的牆上、地上都做了很多收納架子。
鍋碗瓢盆擺放得井井有條,卻沒佔多少地方。
還有一個用石板做的儲藏櫃,估計裡面是米麵油之類的生活物資。
主人只把一點麵粉和半片葉子放在了外面,一點也不張揚。
低調、穩重,又不失熱情。
這家人的做派,讓沈七星有了一些好感。
王奶奶找出來一個木盆,倒進去一些麵粉和一點高粱面,然後拿了個小竹筒,從旁邊的水桶裡舀了一筒水。
“今天也不知道怎麼回事,突然停水了,你家要是沒接水就勻給你們一點。”
“有呢,我中午也接了一桶。我這兩天沒在家,是從今天才開始停水的嗎?”
“是啊,也沒提前通知,不知道是不是要修管道……哦對了,這蒸饅頭啊,最重要的就是老面了。”
王奶奶從櫃子上拿下來一個碗,碗裡面是一小塊泡開的硬麵。
面裡面是蜂窩狀的,黏黏的,看著不太美觀。
但沈七星知道,這是傳統酵母,是每次蒸饅頭的時候省下來的一塊麵酵子,也有人管它叫“老面”。
“你看啊,把老面泡開之後攪拌均勻,倒進麵粉裡,然後這樣把水一點點倒進麵粉裡,要一點點來,一次不要太多。”
王奶奶非常有耐心,一點點教給沈七星。
沈七星應和著,看著王奶奶把麵粉攪成絮狀,再一點點和在一起。
這動作讓她想起來前世的時候,媽媽也是這麼和麵的。
媽媽嫁給了爸爸,爸爸是北方人,喜歡吃麵食,媽媽慢慢也學會了很多面食,蒸饅頭、包子都是最基礎的,而且做得很好吃。
沈七星那時候就經常倚在門邊看媽媽這麼和麵,所以這個場景讓她有些恍惚了。
“行啦,這就和好了,在上面拍一點點水,蓋上蓋子,讓面先醒著,等一會兒再揉就光滑了。”
“這就……能蒸饅頭啦?”
“那還差一點,咱得等面膨脹起來了,一按一個小坑的時候才算是發好啦。現在天氣熱,一會兒就好了。”
沈七星看這王奶奶和善,就又和她討教了別的麵食做法。
一是她會的麵食不多,二是她以後做的麵食得有出處,不能讓北斗起疑心。
王奶奶還真是熱心,詳細地告訴她怎麼做疙瘩湯。
一下子教給她兩種麵食,人家已經很大方了,這土豆給得值了。
王奶奶越聊越高興,雖然她是第一次見沈七星,但她在廢土
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