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“李先生,我多給他賠了點錢,不過那隻被撞死的羊怎麼處理?”
“留給他好了。”
“我也是這麼說的,但他不同意,還說他的家就在附近,非要給我們把這隻羊弄成全羊宴。他說我們是外國遊客,絕對不能佔我們的便宜。李先生,他說他們祖祖輩輩都在神山腳下生活,吃了他們的全羊宴,神山也會保佑我們的。”
李墨透過窗戶遠看著那肯特山脈,心裡不知道在想什麼,猶豫下才點頭說道:“那就去吃全羊宴。”
因為收到了大筆賠償,蒙國大爺變得熱情好客,他指指很遠處矗立的一頂頂蒙古包,然後先趕著羊群往回走去。
“李先生,他們的蒙古包就在那邊,開車過去最多五分鐘。”
“上車過去。”
幾分鐘後他們先來到蒙古包群前,總共有八頂蒙古包,也有兩輛車子停在外面。在不遠處就是建立的圍欄,是圈羊用的。看到有陌生車子過來,從蒙古包裡走出十幾個男女老少。
溝通的事情自然全權交給環刀,他下車過去交談幾句,就看到一個十三四歲的蒙國小姑娘大大方方的走過來,對李墨兩人行個禮。
到底是吃牛羊肉長大的,這邊的人長的就是壯實,三人被小姑娘帶入一個蒙古包中,裡面裝飾普通,但是桌椅鍋爐之類的齊全,裡面也暖和的很,不需要再忍受外面還有點寒意的風。
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鍋爐上有一個小鍋正燒著水,小姑娘嫻熟的朝鍋裡放一些稀奇的東西。
李墨看了會兒,本來挺好的一鍋開水已經逐漸變成了。。。有點像更稀一點的麵糊糊,看起來不怎麼樣,但蒙古包裡很快就彌散著一股奶香氣。
“環刀,這喝下去不會鬧肚子吧?”
李墨有點擔憂的說道,真鬧肚子了,在哪裡上廁所呢,總不能光著屁股露天在大草原上吧。
“李先生,這是他們招待貴客而特地煮的奶茶。因為這邊常年主食是牛羊肉,吃多了也扛不住,所以這奶茶一口下去可以去膩味,也可以潤腸道,增加腸胃蠕動能力。”
“明白了,就好像我們在吃大餐前喝一點檸檬水或者大麥茶一樣。”剃頭連忙笑著說道。
“差不多這個意思。”
一鍋濃郁的奶茶燒製好,小姑娘先給李墨倒了一杯,然後雙手捧起遞給李墨。
李墨雙手接過對她笑了笑,然後吹吹小喝一口。味道怎麼形容呢,感覺有點像小時候衝的那種麥乳精茶,只不過這奶茶裡還放了點類似炒熟的小米一樣的東西,喝一口奶茶還能嚼一嚼。
“這不錯嘞。”
李墨讚道,環刀連忙翻譯過去,那小姑娘臉上頓時笑出了花朵。
大爺終於趕著羊群回來了,有兩個中年漢子去處理被撞死的羊,刀在他們手中玩的非常溜,很快清水羊肉開始煮起來,什麼大料都沒有放,就放了一把粗鹽。
“製作手法粗獷。”李墨評價道。
“但是這樣也最大限度了保留了羊肉的自然原味。”環刀對這裡很瞭解,“中午我們吃羊排肉,羊雜可以燒湯,可以炒菜,其他部分的羊肉可以做紅燒,可以調製各種喜歡的味道。”
大爺樂呵呵的端著一壺燒開的奶茶走進蒙古包,他直接和環刀交談著。
“大爺說,那頭被撞死的羊有八十多斤,一兩頓肯定吃不完,問我們過來旅遊的話需不需要在這裡住一兩天的,這邊可以提供蒙古包住宿。”
李墨友好的對那老人搖搖頭,他們又不是真過來旅遊的,況且這樣的蒙古包他真的有點不適應,空氣中都有那種很難消除的羊羶味。白天在這邊吃吃飯也就算了,晚上絕對不會在這裡過夜的。
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