第161章 品菜

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牛三胖瘦了，而且瘦的還比較明顯。那肉肉的臉出現了線條，和身邊的徐大小姐竊竊私語，兩人不時發出輕笑。

李墨走進包間，牛三胖立刻起身朝他伸手一握：“李少，那個西楚霸王寶藏到底有多少財富，我這剛回來就聽到這個爆炸性訊息，現在公眾還不知道，但上層都在流傳這件事。”

這事還沒公佈，可有實力的人還是接到了明確的訊息。

史記上有記載，流傳兩千年的項羽寶藏一直是的謎，有各種解讀，各種破謎之法，但沒有任何結果。

而現在居然被李墨找出來了，這事足夠載入史冊。

千史留名還是次要的，最主要的是那巨大的財富。

“不知道。”

李墨不想見到誰就在這事上討論個不停，他為什麼窩在家裡不就是因為怕煩嘛，你問一句他問一句的，關鍵這事牽扯大，又不是幾百句話就能說的明白的。

“三胖，這事你別再打聽，不然我現在就走。”

“李少，我就是好奇。行，不問了。”牛三胖忙拉住他，給他倒了一杯茶，“你喝點茶。”

“三胖，我看你氣色不錯，這出去溜達一圈還這麼養人呀，今年年底是不是有喜事？”

徐家馨有點不好意思，她對李墨瞭解的越多越是感到深不可測。徐家在魔都也算個有頭有臉的人物，但真正的實力比起李墨還要遜色很多。

李墨的崛起太快，財富的積累也是快的嚇人。

“年底我和三胖先定親，到時還請李少喝杯喜酒。”

“必須喝，恭喜你們。”李墨以茶代酒意思一下，然後笑道，“謝謝徐大小姐送我師父的那些好茶。”

“我就做這生意的，別的不敢說，好茶隨便喝。”

這時李言新推門走進來，身後跟著幾個服務員，有鍋底，有海鮮，然後還有幾樣炒菜。

“哥們，你這炒菜幾個意思？”

“李墨之前給的選單，我特意做了幾道先嚐嘗口感如何？”

李言新把炒菜放到李墨跟前：“吃的方面你是行家，試試吧。”

說實話李言新的手藝還不錯，至少色香味都俱全了，李墨拿起筷子夾了塊紅燒肉，入口即化，很糯，甜味裡帶點微辣。用老的粽葉包裹著燉的，吃起來不膩，還有點清香。

“下次用鍋小火慢燉，口感會更好。你這肉是用高壓鍋壓出來的，每塊肉的外層已經入味，但中間部位還欠缺點意思。”

李言新對他豎起大拇指，他已經品嚐過，但就是沒吃出個區別。

“這盤醬魚頭再嚐嚐。”

李墨先是聞一聞氣味，然後夾了塊魚肉吃起來。

“這可是好不容易尋到的一點老醬。”

李墨又吃一塊然後才說道：“用醬之前先用滾油澆一下，激發更濃郁的醬香，這個魚頭如果可以的話做成乾鍋醬魚頭，放點香菇片會更好吃。”

旁邊一個廚師忙拿出筆記下來。

李言新也嚐了嚐，然後把第三盤菜移到他面前：“你再嚐嚐這道牡丹魚片，你說這是清庭御廚的菜，不過你怎麼知道的？”

“魔都有個出名的滷菜店叫宮廷記，他們先祖就曾是御廚，所以他們家的滷菜做的好吃，在魔都挺有名。”

“我是吃他們家滷菜長大的，聽說這道牡丹魚片是川菜系列的，後來經過改良口味變得清淡一些，我來嚐嚐口感。”

眼前這道菜完全是用魚片擺出了一個牡丹造型，他夾了一塊吃幾口才說道：“魚片醃製十分鐘後鋪在板上，撒上面粉，再用棍子捶打一番。你缺了這個捶打的過程，使得魚肉的口感不夠勁道，其他的沒問題。”

“李少，聽你說的這麼玄乎，難道吃上一口就能猜出來？