第40章 真正的食療菜餚

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，筷子一夾這肉，便見那肉從上邊裂開一條縫隙，露出一抹橙黃sè，隨即從縫隙中飛快溢位一股氣體，發出一聲類似烏鴉啼叫的聲音，眾人一驚，陳致遠示意大家把菜放到口中。

眾人把菜放口中，只感覺這肉入口即化，成了一股汁液，只剩下裡面一個圓形的球體，牙齒一咬，一陣香脆感，南瓜的甜味混雜在那汁液裡，一股說不出的香甜味道便傳入味蕾之中，只感覺嘴裡舒爽無比，口齒中都散發著陣陣清香。

任建福不等把這菜嚥下去，便張嘴模糊道：“小，小陳，這，這菜太，太好吃了，你，你怎麼做的？”

陳致遠微微一笑，等眾人把菜全嚥下去才道：“其實就是取鴨胸脯肉，在上面開一條縫隙，然後把南瓜中最鮮嫩的部分削成小球塞入那縫隙，放入蒸鍋，蒸鍋下放入一些藥材，點火加熱，這些藥材一加熱會散發出一股黑煙，而這黑煙粘在這肉上，把那縫隙也封上了！”

宋維清拿起一塊紙巾擦了擦嘴問道：“那這菜又有什麼功效？”

陳致遠答道：“鴨肉自身就有養胃的功效，但這道菜最主要的還是靠南瓜的功效，鴨肉只是起到一個輔助作用，第一，南瓜內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附xing，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放shèxing元素，起到解毒作用，第二，南瓜還有保護胃粘膜、幫助消化的功效，南瓜所含果膠還可以保護胃腸道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍面癒合，適宜於胃病患者。第三，南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動．幫助食物消化。第四，消除致癌物質：南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用，有防癌功效，並能幫助肝、腎功能的恢復，增強肝、腎細胞的再生能力，這些是南瓜的功效，我加入了一些藥材，使這道菜側重於養胃、健胃的功效！”

孫長林聽到這笑道：“致遠不光一手手術技巧讓人歎服，這廚藝更是讓人歎為觀止啊，我這搞了一輩子醫療，都不知道南瓜有這麼多的作用，以後已經要經常吃！”

陳亞軍在一旁聽人誇自己兒子，大為得意，擺起老子的譜道：“致遠，去那酒，全拿來，今天咱們不醉不歸！”

陳致遠一腦袋黑線，看自己老爹這樣子，今天不把自己存的那點酒折騰光是不會罷休的，老爺子，那可都是錢，拿幾瓶，讓他們嚐嚐也就是了，至於這麼大方嗎？你兒子我弄點錢容易嗎？真敗家，心裡誹謗不已，可到了這時候，只得按照老爹的話做，起身去把這陣子攢的那點酒全拿了出來。

這些人除了陳致遠跟宋幕青不是酒鬼外，其他全是，剛因為這菜太過美味，一下把酒這事給忘到了腦後，這會聽到要上酒，一個個眉飛sè舞的，可當看到陳致遠拿出幾個大罐頭瓶子時，面sè又是一暗，還以為是什麼好酒那，原來是這種自家釀的酒，這能好喝到那去？

宋維清看出這幾位的小心思，張口便把這酒的神奇功效說了出來，又給眾人一人倒了一大杯，幾個酒鬼一嘗，先不說宋維清說的功效，就這口感也不是什麼茅臺、五糧液能比的，一個個食指大動，很是豪爽的先幹了一杯。

陳致遠看的這個心疼，這酒是這麼喝的嗎？真是糟蹋好東西，算了，其他的都是配方殘缺不全的東西，就一瓶是正經八倍的食療藥酒，陳致遠剛想到這，突然想起，自己剛把那這陣子唯一釀造的一瓶真正藥酒也給拿上來，此時正在老爹手裡。

陳亞軍開啟蓋子剛要給宋維清倒上，陳致遠蹭的跑過去一把搶了過去，寶貝似的抱在懷裡，陳亞軍一陣不樂意，張嘴道：“你幹什麼你？趕緊給宋書記倒上！”

陳致遠這個心疼，這酒是這陣子李建書去幫他搞到了溫泉水，又陶騰了不少名貴藥材，費了牛勁了，就成功這麼一瓶，這一瓶的價值簡直比那些殘次品高了1