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遠便拿起那小包,每個小料碗裡都放了些,陳維斌剛才沒跟那幫傢伙爭搶,這會也是一肚子的好奇心,當先攪勻小料就夾了一塊羊肉沾了沾,放到嘴裡,這一吃不要緊,王倩吃第一口的感覺立刻出現在他身上。
陳維斌嚥下那羊肉長長出了一口氣道:“確實太好吃了!”說完又開動起來。
這會根本就沒人說話,包間裡的聲音全是筷子跟火鍋跟盤子的碰撞聲與幾個人吧唧嘴的聲音,10盤羊肉每人兩碗小料,不多時就被這些人吃的乾乾淨淨,王大壯這會已經撐的不行,可實在放不下這美味,又喊來服務員,每人上了一碗小料跟5盤羊肉。
最先放下筷子的是王倩,這丫頭已經撐得走不動了,靠在椅子上很沒淑女風範的閉著眼睛揉著肚子,其他的人也陸陸續續的放下筷子,實在是吃不下去了,感覺那羊肉都到了嗓子眼!
眾人就這麼閉著眼懶洋洋靠在椅子上一動也不動,足足半個多小時那股撐漲感才算減退點。
衡星第一個睜開眼,看向陳致遠道:“小陳啊,你那加的是什麼啊,這一加也太好吃了!”
眾人聽到衡星的問題,也都睜開眼,期待這陳致遠的答案。
陳致遠也沒少吃,肚子也起來了,又揉了下肚子道:“我放的是我自己調製的一些藥材,有菊花、金銀花、枸杞、黨參、陳皮這些藥材,加入這些那藥材羊肉會有一股菊花的清香,入口即化,而且會有理氣、開胃、驅風的作用,吃了也不會上火!”
陳維斌眼睛一亮道:“小陳你這是食療吧?”
陳致遠笑道:“其實這也算不上真正的食療,如果這涮羊肉要做成食療的菜餚,那麼這羊最好要放養的,當然野生的更好,而且這羊殺時候也講究一定方法,普通的方法不能使羊肉的功效達到最大,宰殺完畢之後取上腦、小三岔、大三岔、磨襠、黃瓜條等部位的肉,剔除板筋、骨底等,然後這些肉要經過藥材的熏製在切片,在說這鍋底,也很有講究,最好是野生湖魚用湖水熬製的魚湯,在加入菊花、金銀花、枸杞、黨參、陳皮等藥材,當然這些藥材也需要一些特殊的方法炮製,普通的炮製方法不能使這些藥材的功效達到最大,這鍋咱們今天用的銅鍋正好,但是這碳差了點,最好是川省的檀香竹炭,不過這種炭成本太高,現在很少有人燒製了,滿足了上述條件這涮羊肉才是真正成為的食療菜餚,對腰痠膝軟、夜尿多、產後血虛腹痛、四肢不溫等症狀有很好的療效。”
這時候突然從門外傳來一陣掌聲跟一聲話語:“好,好,小夥子這一番話真是讓老頭子我茅塞頓開啊!”
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