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大官人還有點喜歡這種被人重視的感覺，清了清嗓子道：“這菜我加了幾樣藥材，有白花蛇舌草、土茯苓、餘甘子這三味，當然還有一些我帶來的藥材，這些中藥本身的功效就是清熱解毒、利咽、明目的作用，我透過一些特殊的炮製藥材方法，把這些藥的藥xing達到最大，這魚肉為什麼是綠sè的，就是我把這些炮製好的藥材透過一些手法喂到魚的身上，讓這些藥材與魚肉融合在一起，黃鱔本身就有補腦健身的功效，在加上我這些中藥，也就有了我上面提到的那些功效了！”
衡星不解道：“可我一直在廚房幫忙，看你鼓搗這魚好像也沒奇特之處，怎麼做出的這菜就這麼奇妙那，端上來看著是生的，可你一點火，這魚就變成了金黃sè，還慢慢展開了那？”
陳致遠道：“這或許就是返璞歸真吧，其實廚師這個行當，不在於做菜的時候弄得花樣百出，更不是做出的菜餚讓人感覺到多美味，而是做出的菜能讓人感受到一種感覺，一種美妙的感覺，這才是廚道大成。”
張琳雅眼中一亮，這叫陳致遠的小傢伙，似乎在這廚藝上已經到了一定地步，自己是當記者的，還是搞美食欄目的，全國各地什麼名廚做出的菜餚沒吃過，就算是那幾個給國家領導人做菜的廚師，自己也是嘗過他們的手藝，這些名廚做出的菜美味是美味，但是沒有一個人能把菜做出感覺來，讓吃的人進入一種美妙神奇的感覺中，好新聞啊！
錢昊突然指著廚房道：“致遠，我看還有一隻雞那，趕緊端上來！”
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