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了一個冰櫃放在倉庫裡,齊棟樑就讓小亮把他們從京城帶回來的一個箱子拆了包,找出凍制各種形狀冰塊的模具,讓姜珊用燒開的水曬涼之後用模具凍冰塊,這樣明天就可以用了。

又聊了一會兒歌舞的事情,齊棟樑讓齊海開車把他們三人送回家休息,小亮和張大偉跟著齊棟樑走了四天,給他們放半天假回家好好休息一下。

第二天上午8點齊棟樑就來到了舞廳,姜珊比他來得還早,已經把調酒的器具和杯具都清洗了出來,齊棟樑到倉庫裡開啟酒的包裝箱,一種酒拿出一瓶放到了齊海的辦公桌上,居然有20多種,擺了大半桌子。

古江買不到檸檬,就用桔子代替,番茄、西瓜、葡萄等齊海昨天下午就買了回來,齊棟樑從京城帶回來了榨汁機,先用這幾種果汁做原料基本沒問題,畢竟開業時他只推出五六種雞尾酒。

姜珊看到辦公桌上擺的酒全是外文,她一個也不認識,而且瓶裡的酒各種顏色都是,花花綠綠的很是好看,她十分的驚奇,今天齊棟樑要教她怎麼調製雞尾酒,心情十分的興奮,可雞尾酒到底是什麼她現在還不清楚。

齊棟樑拿出整理的配方,首先要調製一杯彩虹雞尾酒,因為彩虹雞尾酒不需要冰塊、水果、果汁和砂糖、方糖等配料,只需要5種比重和顏色不同的酒,再加一種糖漿依次倒入酒杯就可以了,只要掌握好這幾種酒的比重,調製方法極為簡單,而這種色彩和層次分明的雞尾酒是最愛歡迎的。

齊棟樑找出山多利白蘭地、漢密士藍色薄荷酒、漢密士白色薄荷酒、漢密士紫羅蘭酒、漢密士瓜類利口酒、山多利石榴糖漿,把五杯酒開啟安上酒嘴,拿過來一隻細口高腳杯,按照自己整理出的配方,開始慢慢往酒杯裡倒酒,底下三層倒是沒什麼問題,可倒到第四層的時候,羅蘭酒一下子沉了下去,把下面三層混到了一起,第一次實驗失敗!

齊棟樑又試了幾次,均以失敗告終,究其原因就是酒的比重沒掌握好,自己都沒弄好還想教姜珊呢,看來自己想得太簡單了!

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