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家張羅事呢,以後機會有的是,等歌舞廳開業之後,雞尾酒賣得好還得去京城進貨,到時你再去不遲。”
齊海只好說:“好吧,一會兒我就讓小亮去買到京城的臥鋪票。”
對於調製雞尾酒,齊棟樑還是有一些心得的,前世他和朋友們參加高階派對或是到私人會所休閒時,朋友們喜歡自己動手調製雞尾酒,而調酒師也願意教他們一些調製的方法,因為他們這些大老闆出手都十分大方,小費哪次都不少給。因此,齊棟樑學會了調製一些雞尾酒的方法,特別是調酒過程搖壺的動作,他看著很帥,也跟調酒師學了幾手,竟然也學得像模像樣。
歌舞廳和酒吧不同,因此,雞尾酒的品種不易太多,有五六個品種就夠用了,在古江開天闢地的推出雞尾酒,必須選擇那些色彩繽紛五光十色的品種,顏色越鮮豔越好,因為在普通人的眼中,雞尾酒就像大公雞的尾巴一樣,色彩鮮豔花花綠綠的。
比如說彩虹酒,有六七種顏色層次分明在一個酒杯裡,不用喝看著都賞心悅目。又比如說血腥瑪麗、龍舌蘭日出、新加坡司令、長島冰茶這些經典的雞尾酒,不但看著讓人賞心悅目,喝起來口感也是超級甘爽!
齊棟樑這段時間在家沒事的時候就回憶著這些經典雞尾酒的配方,他的腦袋畢竟是人腦不是電腦,有些細節得慢慢的回憶,有時候突然就會想起一些東西,於是就急忙記下來,現在已經把回憶起來的風種經典雞尾酒調製方法都整理了出來,現在只差採購調製雞尾酒的原料和器具了。
“小叔,樂隊和歌手的事情進行得怎麼樣了?”齊棟樑突然想起這個事情就問了一嘴。
齊海說:“樂隊和歌手早就談妥定了下來,現在他們天天晚上排練,我去看過兩次,這幾個人的水平還真不一般,歌喝得跟電視裡差不多,怎麼樣,有興趣嗎,有的話我晚上帶你過去開開眼?”
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