第九章 貴人

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顧湘到地方的時候，火頭營的廚房正忙，七個灶臺火焰熊熊，正準備做朝食。

“老杜頭，王知縣發了話，顧小娘子以後就在你們這兒掌灶。你把人照顧好，要讓哪個不長眼的衝撞了，仔細你的老皮！”

兵士笑眯眯一開口，廚房裡就出來一黑胖廚子，看起來五大三粗，也有四五十的年紀，面相卻忠厚，十分和藹可親：“小秦哥放心，咱們廚房這邊可沒人敢欺負人……”

“哼，小丫頭有灶臺高麼一丁點兒的年紀就敢來掌灶”

話音未落，後頭就有個中年男子冷笑，顧湘順聲掃了一眼。

“別理他，小娘子先用這口小灶如何”

老杜頭翻了個白眼，低聲道，“這人叫黃三，以前負責軍中小灶，前陣子國公爺要求官兵同食，小灶也就廢了，結果他做不好大鍋菜，害得三十多人上吐下瀉，他也捱了十軍棍，這幾日便有點不順氣。”

黃三顯然聽見了，翻了個白眼冷笑：“呵，食材就這些東西，他們吃壞了肚子，不怪運糧官送來的陳糧黴米，到來怪我”

“巧婦難為無米之炊，你們就是聘個神廚，我也不信他能拿這點野菜糙米做出什麼新鮮花樣！何況是個小丫頭。”

顧湘瞭然，她低頭掃了眼籮筐裡的食材，糙米粗糧雜麵，菜除了野菜，有一堆葵菜，還有一筐黃瓜。

到也沒這廚子說的那麼慘。

轉頭又看見堆在角落的半扇豬肉。

“咕嘟！”

顧湘盯著豬肉——紅燒，油煎，醬烤……紅燒肉，四喜丸子，醬豬肘，拌豬臉兒，豬雜，肥腸……

她的口水真是不停地流淌。

老杜特別不好意思地嘆氣：“羊肉實在沒有，咱們只能弄到豚肉，苦澀腥臭，軍中沒人愛吃，當官的整日叱罵，可不吃也不成，到底是葷腥，吃了長力氣。”

顧湘：“……”

我覺得你就是個深諳凡爾賽大法的老陰陽人，白瞎了那張忠厚老實的臉。

豬肉先擱著，朝食不宜複雜，顧湘回味了下自家大學食堂餐，決定做個餅卷吃。

此時廚房正忙，老杜給顧湘做完介紹，就趕緊去忙活自己那一攤子事。其他人也悶頭幹活，誰也沒把剛來的小丫頭放在心上。

很快就到了開飯的時候，梆子聲一響，營房裡烏泱泱地湧出一群人，齊刷刷擠到飯堂這邊。

顧湘掃了一眼蜂擁而至的人群，第一次把自己當初按照影片教學反覆練習過的手藝貢獻出來，麻利地揉開面團貼上鍋。

感謝姜氏反反覆覆教的控火技巧！

蔬菜汁揉的麵糰悄悄焦黃，雖是雜麵的，雜麵卻有雜麵的好處，更爽口些！

肥肉煉好的油渣稍拌點鹽巴，倒在餅上稍稍加熱，充滿油脂香味的熱氣蒸騰而上。

“估計又是野菜餅子，或許能有點粟米粥，我看老程他們運了些粟米來。”

“抱怨個屁，至少能吃飽了，有國公爺盯著，糧草沒被剋扣多少。”

“咦什麼味前頭那是個女廚子”

一行士兵本來睡眼惺忪，滿臉頹廢疲憊，忽然間精神大振，舉目四顧。

香味騙不了人，不過片刻，顧湘面前就排起長隊，等她刷上醬料，卷著油渣，黃瓜條並稍稍烤過的野菜的薄餅，第一次進到士兵的口中，她眼前的隊伍已經長出別人一多半去。

“真香，手藝挺好”

“我三哥在衙門當書吏，聽說王知縣請了個女廚子回來改善伙食，怕就是她了。”

“豈止是手藝不錯，看看人家這一身，從頭到腳都是乾乾淨淨，再看看那些廚子，就是做飯的手藝差不多，我也想吃這美人做出來的飯食。”

一群兵士轟然而笑，精神奕奕。