第二百八十九章 盤算

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“正在屋裡哭呢，我聽著好像是說起話來了，肉也著實吃了不少。”

此時月亮都上了樹梢。

秋麗回了抱夏，替自家小娘子擺上醬碟。

“我讓廚房給她們上了幾碗生滾粥，這腸胃都不大好，光吃肉怕吃壞了。”

顧湘頷首，先吃了口羊腦，一咬咯吱一聲，很是有嚼勁，牛肉又滑又彈，蝦丸很是細膩可口。

“吃上這一頓，再舒舒服服睡上一覺，對她們有好處。”

一邊說，顧湘一邊挖了一大勺花生碎牛肉粒擱在醬料裡。

秋麗看見這些花生碎，雖才到京城，還是動了些思鄉之情，不由一嘆道：“也不知咱農場那邊現在怎麼樣了……小娘子不在，他們可莫把咱的新良種給禍害了才好。”

顧湘莞爾，趙素素當即伸手掐了她一把：“小娘子交代的事，大家怎可能不上心？再說，還有姜娘子坐鎮。”

離顧莊之前不久，顧湘才狠狠心花了很是不少的一筆美食點，從商城裡買了些種子出來，其中有花生，玉米，土豆，紅薯，還有點菜種。

可惜，商城裡售賣的商品，都沒有刻意提高產量的那類，畢竟追求的都是味道口感，求味道，要求便高，產量上就不怎麼如人意了。

也就是‘洞天福地’裡頭種，產量還不錯，換到別處，這類優質的，珍貴的種子想種出來都難。

不過她到記起來後世那個讓人恨不能砸爛了的朝代裡，康熙皇帝曾培育過御稻，那稻米的味道不錯，產量也還行，搜了搜到還真搜出這類。

她便買了些打算在農場試種一下，按照系統資料裡記載，這類米畝產三石，如今在江南水鄉，若是良田，稻米也能產三石，可康熙這御稻，能在北方種，且這是雙季稻，若種出來，說不得能在江南種兩季，那便大不一樣了。

去歲剛至此地，事情繁雜，尚不知顧莊災劫能否得解，她的性命尚且不知能不能保得住，自是沒精力去想，她能不能仰仗這從天上掉下來的系統，在這個時代做點有用的事，如今安穩下來，到可以想一想了。

顧湘已經拜託她阿孃，四下裡搜尋精通農事的老農去農場，想辦法試驗下怎麼給糧食增產。

至於雜交水稻，顧湘只知道個名字，最多就是提點一下那些正經的會侍弄莊稼的農戶們，只恐怕想真正實現糧食的大豐收，需要極漫長的時間。

顧湘拿了個酥油燒餅，這是她今日新做的，水和油和的面，面里加上茴香啊，花椒一類，外頭糊上芝麻，一層一層的酥皮脆得很，裡面的面卻又柔又軟，一口咬下去，油滋滋的，香得緊。

一口咬下去一小塊兒，顧湘又拿筷子挑了芝麻醬塗抹到裡頭，再盛了一碗湯配著慢慢吃。

湯汁鮮美醇厚，與燒餅正相配。

吃兩口，不免想自己的生意，她這回在京城，不光想開酒樓，還想做些小食生意，能讓每個人都吃得起的那一種。

京城裡大酒樓既有樊樓，會仙樓，也有各種各樣的小酒樓，多得不勝列舉。小食鋪子，點心鋪子也是多如牛毛。

顧湘初來乍到，他們既無背景，論本錢也不算雄厚，可她有一點別人比不了的優勢。

她的香料多，商城裡各類調味料不光豐富多彩，也很廉價，等過一陣子，顧莊農場的香料種出來，那就更無後顧之憂了。

這年頭，各類香料都是貴族專享，價格堪比黃金的，京城大部分的小食鋪子都不可能捨得放太多的調味料，廚師們也只能儘可能地利用食材本身天然的香味來做菜。

顧湘一路行來，仔細看了一路，什麼包子，肉餅，荔枝膏，梅子姜，好多種類顧湘都沒聽說過，看著就讓人食慾旺盛，她也買了幾樣嘗過，味道都還不錯，不過確實在調味上有所不足。