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謝彬不緊不慢地燒著菜,一點都不著急,每一道都是精益求精。
顧湘卻是有些急起來。
朝食一結束,食客們反而越發多,顧湘一口氣做了幾十份缽缽肉,結果是完全不夠吃,排隊的食客依然從攤子處,排了老長的隊伍,延伸到街的另一頭去。
排隊的越多,吸引來的食客也就越多。
秋麗也很快就顧不上關心謝彬那邊如何,全神貫注地在自己手頭的活上依舊感覺自己的手很是不夠用,這會兒耳朵裡聽著一位年長的老夫人大聲招呼:“十串雞肉,十串羊肉。”剛應了聲,那邊又有人招呼,“二十串豬肉的,配上各種素的十串。”忙應下,卻是恨不能自己現在就有三頭六臂的神通。
對了,雪鷹比三頭六臂厲害點兒,主要是速度快,上菜快,收拾桌子也快,別人上一桌,她已經上了四五桌,而且穩穩當當,絕不會有半點不妥當。
但是,人手依舊不足。
顧湘:“多招幾個人來?”
秋麗:“不用,本來咱就指著薄利多銷呢,再說,京城人工也很貴,還是用我們經濟實惠。”
顧湘:“……”
她可沒打算剝削自家的丫鬟。
“京城使女的月例通常都有多少?”顧湘看了看天色,給自己盛了碗飯,撈起幾串缽缽肉直接拿筷子捋到碗裡,再舀了一勺湯澆進去,拌上醬料,慢吞吞地吃起來。
秋麗:“十兩?”
“做夢。”
顧湘猛地連翻了兩個白眼。
櫻桃嘿嘿一樂:“無所謂,反正我們拿份子的,不靠月例過活,小娘子賺得越多,我們攢錢攢得越多。”
也不過閒話幾句,便又忙起來。
日頭越升越高,很快就過了晌午,缽缽肉的威力實在是大,香味霸道得讓人很難忽視,但凡路過的還未曾吃過午飯的人,十個裡面有七八個受不住誘惑,駐留停步。
一陣風拂過,濃郁的香氣撲面而至,謝彬抬起頭,目光從顧湘面前洶湧的人頭上劃開,落在自家攤位前。
有兩桌客人在用膳,每人點了一道魚,只魚大半都沒吃,反而是他們從對面攤子上買來的缽缽肉下去了一大半。
顯然這兩桌客人就是見顧廚那邊位置太擁擠,這邊空位多,這才轉移到他們這邊來吃了。
謝彬:“……”
不甘心!
他把自己的魚取出來,一筷子夾在魚鰓肉上,一口吃下去,細細咀嚼。
分明就很不錯,是這個味道,他燒魚時的火候沒有錯,調味也恰到好處。
一整日就這般忙忙碌碌地過去,接下來便是夜宵,顧湘剛照例掃了一眼美食點,謝彬就一步步挪過來,蹙眉問:“為什麼?這些客人寧願吃你這種……小食,也不肯來吃我正正經經燒出來的菜?我做的菜,有什麼問題?”
顧湘搖搖頭道:“沒問題,很好吃,放在東面那些酒樓裡,一準是招牌菜。”
謝彬:“??”
顧湘笑了笑:“我這裡的食客們,若是想吃你那樣的菜,他們自然會去酒樓裡去,環境很好,視野開闊,還能聽曲,欣賞歌舞,為什麼要來小食肆頂著這些油煙吃飯?”
謝彬沉默半晌,終於若有所思地回去了。
秋麗和櫻桃在旁邊聽了一耳朵,笑得不行:“剛才我們問,小娘子還說是謝廚板著一張臉,把人家食客嚇跑了。”
“那會兒老狗來問,小娘子就說,是咱們這邊的美人多,食客們不光能吃飽喝足,還能欣賞到美人,自然不肯去謝廚那邊。”
“到底哪個答案才是真的?”
顧湘嘆了口氣:“我怎麼知道!一開始我就告訴你們了,我不知道啊,我不明白啊,我覺得謝家菜很
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