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前些年吃了很多苦,頭髮一把一把地掉,又枯又黃,看得人揪心。
如今就這麼短的時日,小娘子這頭秀髮已生得如此漂亮,既沒見她用藥,那肯定是補養得足夠好。
‘顧記’的飯菜就是能養頭髮,一點差錯都沒有。
不過幾日,顧莊男女老少就都聽說了——‘顧記’有養頭髮的獨門秘笈。
這日,顧湘從晾臺上走過一小片菜園子,掐了一把在冬日裡依舊青蔥水嫩的小蔥,抬足穿過月亮門直接從後院進浮雲樓的廚房。
進門時,老杜正守著灶臺訓阿馮和他那幾個小徒弟:“我說了多少次,不許偷懶,不許偷懶,填料加柴不熄火,想得到正經的好滷水,就得十二分的精心。阿馮,你眼睛抽筋呢?跟著你顧廚學了這些日子,你學到她老人家幾成本事?昨天讓你燉個牛肉,料都是顧廚配好的,什麼時候調多大的火,顧廚都手把手交了吧,可你自己說,你燉出來的那是什麼?能讓客人滿意?”
阿馮眨眨眼,小聲哼哼:“顧廚說以筷子試一試,牛肉軟糯了便要大火收汁,可我怎麼知道什麼叫牛肉軟糯?她還說,三成熟時要再加一次料,三成熟是多熟?”
老杜:“……”
顧湘:“……”
她默默走過去,拿起個漏勺從鼎裡頭撈出一整隻肥雞。
老杜頓時顧不得訓那幫小孩,連忙湊到眼前,陶醉地眯著眼:“好香啊!”
這雞小火燉了大半日,整個鼎封得嚴嚴實實,這會兒一開蓋,霸道的香味洶湧澎湃,老杜和廚房裡這些終日聞香的廚子們還好,外頭雅間裡的客人個個推門四處伸長了脖子觀望。
“什麼味?”
“這也……太饞人了!”
三樓東邊的甲字雅間裡,顧莊劉員外劉傳福,正帶著幾個本地鄉紳,陪著一箇中年男子說話。
這中年人叫郝利仁,是個書商,和劉傳福是老交情,此時聞到外頭傳來的香味,郝利仁交談頓時變得心不在焉,吞了口口水,很是坐立難安。
就在一桌子人都想去啃桌上擺的薰香用的水果時,外頭終於送上一大盆金黃色,鮮嫩的肥雞。
“咕嘟。”
郝利仁吞了口口水。
顧湘正好想從劉公處收一批精米,聽說他在浮雲樓吃飯,乾脆親自過來說話。
劉公自然是滿口答應,心思一動,指了指郝利仁,壓低聲音問:“顧廚,您看,這位要吃幾次才好?”
顧湘掃了一眼郝利仁,洞察之眼瞬間發動:“唔。”
這位客人身體比較健康,看著也有錢。
“三天?”
郝利仁連連應是。
他果真三天就來定一次席面,吃到第三次,摸著腦袋頂上冒出的一層黑茸茸。
“嗚!”
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