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顧湘信手把謝彬採摘的好些野果子,還有果木的枝葉都塞到石板旁邊點燃。
她動作極漫不經心,可這些果子燃起來,香氣竟是打著旋,順著風徐徐地往魚肉上吹去。
謝彬簡直看直了眼。
魚還在烤,香味幽幽地隨風飄起,他就已經忍不住來回踱步。
顧湘輕笑,讓秋麗拿來泡好的紅辣椒。
這紅辣椒都是顧湘從開始培育的品種,為了這點辣椒,她還辛辛苦苦從商城裡翻找了不少相關的種植知識。
當時環境可比現如今艱苦得多,又要掙命,又要想辦法救助身邊的親人朋友,這點紅辣椒算是顧湘花費心思最多的菜了。
顧莊農場建起來以後再種的那些瓜果菜蔬,可比不上紅辣椒在顧湘心裡的地位。
泡椒用的每一樣料,都是精挑細選,顧湘的調味開發到今日,按照食客們的話說,總覺得顧廚醃的那些特別依靠調味的小菜,都到了能把天上的神仙饞死一半的地步。
這辣椒又極好,對此地的食客來說,更是十分新鮮。
蓋子一開,又酸又甜又辣的滋味撲鼻,明明不是當下人們喜歡的清淡香氣,所有人卻是瞬間感覺肚子咕嚕嚕地狂叫不止,胃口大開。
顧湘均勻地撈了一勺泡椒輕輕點綴在魚身上,又把剩下的單獨放,輕笑:“配這烤魚吃,最好不過。”
謝彬早就口水連連,哪裡還記得家裡那些用膳的規矩,只把自己做的蒸魚一半如碗,再來一條烤魚,並這些泡椒直接舀起一勺澆到碗裡,令小廝取一蒸籠炊餅,一口炊餅一口魚肉,再一口泡椒,吃得額頭微微見汗,忍不住吐出口氣:“爽利的很。”
尤其是這泡椒,一咬咯吱一聲,酸甜的汁水迸開,只覺得這腸胃都好似成了個無底洞,就著泡椒吃上七八條巴掌大的魚,也只稍稍墊了墊底。
謝尚本一直守在山上,聞著味終於坐不住,帶著一身灰塵匆匆而來,簡單洗漱一下就選了個臉盤大的大陶碗,並不用平日裡慣用的精細碗筷,直接從石板上抄走了兩條烤得最好的烤魚。
謝彬總覺得他伯父的眼力比他強,看著謝尚碗裡的魚肉分外眼熱,鼓了鼓臉,勉強把目光收回來,趕快動了幾下筷子,嘆道:“本來還覺得我做的菜,燒的飯挺多,現在瞧著,到很有些不夠。”
出門在外,便不大講究規矩,旁邊僕從小廝們也是一併在吃飯,聽著自家公子的話,紛紛頷首稱是。
謝彬咳了聲:“正好淘些米,蒸兩鍋大骨飯來吃。”
這邊一說起大骨飯,謝尚又想起了自己的鹿。
“哼,不是要放生?看我非讓他們三個月不知肉味。”
謝尚想起來就生氣。
顧湘:“……”
別說,雖則王萍萍的身份不一般,論起來,王家的勢力可比謝家要大,畢竟謝家說到底,世代都是做廚師的。
廚師在當下,可不是什麼值得稱讚的行當。
但謝尚真要動了怒,不敢說以後都讓王家吃不到肉,可真讓他們三個月不識肉味,到也不難。
而且說不定,以後都讓他們吃不到新鮮的瓜果菜蔬,尤其是肉。
京城大大小小的菜販子,肉販子,哪個能不給謝家幾分薄面?王家勢力再大,也不似謝家這般,直接就能對人家造成莫大的影響。
謝尚拿筷子夾起烤魚最上面金黃色的皮和肉,吹了吹含在口中,又夾了一顆泡椒。
泡椒泡過之後,甜味更濃郁,只微微有些辣,辣味也並不衝,反而很香甜,一口咬下去只覺連舌頭都彷彿活了一般,味覺得到充分的滿足。
謝尚心滿意足舒緩開眉毛,小小地吸了口氣:“罷了,懶得理會那群腦子都不會打彎的傢伙。”
一
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