第192章 胖和尚

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

第192章 胖和尚

“世界聯盟東部地區最大的財團眷威集團的老闆，白綾鴌就是你的母親，就是以前的白倩倩，這個也是我在被廚師門的殺手追殺前知道的唯一的訊息了，至於後來怎麼樣了，我就不知道了。”胖和尚笑道。

“我明白了。”彭白有些興奮，又有些期待的說道，眷威集團現在可以說是整個世界最大的財團，世界經濟排名第一位，彭白經常從報紙、電視還有人們的口中聽到關於這個財團的事情，只不過彭白從來沒有想到這個財團的老闆竟然是自己的母親，看來這個世界真的是太奇妙了。

“行了，我也說了這麼多了，你也應該幫我解決難題了吧！你可是我師兄的兒子，如果你表現的太差，我可是會替你的父親鄙視你的哦！”胖和尚笑道。

“我應該稱呼您為師叔吧？”彭白小心的問道，如果按照正常的輩份排列，叫師叔應該是絕對沒有錯的。

“叫我乾爹，哈哈！當時可是我師兄，也就是你的父親還有你的母親親口答應的，讓我做你的乾爹，你是我的乾兒子，否則你認為我會什麼都和你說嗎？我不懷疑你才怪呢！”胖和尚笑道。

“那你為什麼不懷疑我呢？”彭白奇怪的問道。

“懷疑？你的樣子和我的師兄，還有我的師嫂長的別提有多麼相像了，你不說，我也只能感覺你看起來非常的眼熟，當我知道你的身份以後，就根本沒有懷疑的必要了，如果你是廚師門派來殺我的殺手，那我也只能認命了。”胖和尚笑道。

“行了，說話太耽誤時間，趕快替我解決問題，只要你能夠幫我解決了這個問題，我就可以把我所會的東西全都教給你，就怕我師兄已經教給你太多了，我的資質可是沒有我師兄的好啊！”胖和尚笑著對彭白說道。

彭白苦笑著沒有回答，要是胖和尚知道自己的父親根本就非常牴觸自己學習廚藝，根本就什麼東西都沒有教給自己，這個胖和尚會怎麼想呢？

話歸正傳，彭白站起身，走到了爐灶的邊上，然後開始思考這個問題，那麼就是，白菜這種非常容易入味，甚至根本就不用進行入味刀的蔬菜為什麼在這個鍋當中無法入味呢？

“乾爹，這個羊肉味道的湯中都加入了什麼材料啊？”彭白提出了疑問，因為這個羊肉湯是用各種材料調製出來，而並不是用真正的羊肉煮出來的，所以其中肯定有一種材料對白菜起了反應。

“桂肉、羊起草、羊燻花的果實、實心整蒜、大蔥、天麻子、天文草、龍焱的根，就這麼多。”胖和尚一點保留都沒有的馬上告訴了彭白這個湯當中的材料。

“天麻子？天麻子不是一味名貴的藥材，而且味道清苦的嗎？”彭白奇怪的問道，天麻子在藥膳當中是作為去火補身的男性藥膳材料使用的，味道清苦，根本就不會產生什麼羊肉的味道。

“羊肉的味道主要是從羊起草和羊燻花的果實中出來的，但是羊起草當中有過熱的火氣，羊燻花當中有一定的毒性，天麻子可以敗火，天文草和龍焱的根可以化解毒性，桂肉可以讓味道更加清晰的體現出來，至於實心整蒜和大蔥，那是因為羊起草和羊燻花當中羊肉的羶味太重，需要降低一些。”胖和尚為彭白解釋道。

“我明白了，因為你加入了大蔥，所以入味困難。”彭白腦袋裡面靈光一閃，笑著說道。

“大蔥？和這個有什麼關係？”胖和尚不明所以了，本來他還要在這個湯當中加入薑片的，但是覺得有了大蒜和大蔥就足夠了，難道問題真的出在大蔥上面？

“嗯！”彭白點頭說道：“在製作白菜的過程當中，還有其他的一些菜品當中，大蔥是很少使用的，就算製作肉類和魚類，也是要進行改刀，加入入味刀這個步驟才可以，就是因為大蔥含有一種蔥膠，這種蔥膠主要集中在蔥白上