第273章 又見母親

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話的美女於靜。

酒吧當中的服務生早就被放假離開，調酒員也離開了，所以裡面正在談判的兩人純粹就是在幹聊。

彭白聽完了這個門衛的解釋，笑著說道：“這位大哥，我們進去看看就出來啊！”

說完以後，彭白在孫晶不解的眼神當中走進了酒吧，按照正常情況，正常人，孫晶都認為應該離開這個是非之地，就算想要靠這個機會去認識老闆，然後提升自己的地位，恐怕會事與願違哦！

不過彭白現在已經成為了四人當中的頭兒，彭白做什麼，孫晶就算有疑問也不會提出來，因為經過了這麼多件事情，他們三人已經認為，無論是什麼麻煩都可能變成彭白的優勢，都是機會，無論怎樣，跟著彭白就不會有任何差錯。

彭白四人一進入酒吧的正廳，就吸引了所有人的視線，無論是談判的兩人，還是站在周圍的這些壯漢，都將目光集中在了走在最前面的彭白的身上。

彭白就當什麼都沒有感覺到，直接坐在了酒吧正廳吧檯邊上，而孫晶等人為了能夠在大老闆面前露個臉，也跟著坐在了彭白的身邊。

彭白坐下來之後才想起來，這個酒吧當中的調酒員已經被放假了，也就是說，想要喝酒的話，恐怕只能是自己動手了，自己動手，還要防範著不要被酒吧的門衛給清出去。

就這麼坐著確實太過尷尬，而且更加重要的是，就這麼幹坐著成為其他人的目光焦點非常難受，就好像是被關進了動物園被遊客觀賞的稀有動物一般。所以彭白作出了一個大膽的決定——自己動手調酒。

其實調酒這種手藝原本是屬於廚藝當中的，因為從古代開始，喝酒吃菜就成為了人們生活當中的一部分，不過這個調酒也只是世界聯盟非東部地區的產物，因為酒的歷史不同，酒的味道和酒精含量不同，東部聯盟的酒多以濃郁窖香聞名，而其他地區的酒則多以口感和味道以及低酒精度為主。可是經過了多年發展，調酒被列為一個獨立的行當被廚門拋除出去，成為了一門獨立的技藝。

彭白在廚門的時候，因為身份的原因，不想結實太多廚門內部的人員，所以他最大的愛好就是在廚門的藏書閣當中看閒書，其中調酒這門技藝，彭白也研究過一段時間，不過因為是按照理論知識去摸索，所以無論是調酒的熟練程度，還是調酒的味道，都沒有辦法和真正的調酒師相比。

不過現在，可能也只有彭白擁有調酒的技術，可以來調酒了，彭白不管其他人，至少孫晶三人來到這裡並不是為了看熱鬧的，來到酒吧，自然就是為了喝酒了。

調酒主要有四種方法，四種方法當中又分為生，代表生手、初學、入門一級；熟練和大師三級，四種調酒手法並沒有上下關係，而是按照不同的酒的需要調製酒的方法。

搖和法：使用雞尾酒搖酒壺，透過手臂的搖動來完成各種材料的混合。一般用來調製不易混合的材料，如雞蛋、牛奶、果汁等較濃郁的材料；為了避免搖酒壺中的冰塊融化得太快，沖淡酒的味道，所以搖酒的速度一定要快。

調和法：調和法是用來調製易於混合的材料，使用冰片或1/2的冰塊是使用調和法的最佳用冰形式。

兌和法：兌和法主要是用來調製長飲雞尾酒的，最具觀賞價值的分層“彩虹酒”的調製方法就是屬於兌和法，一般酒精濃度低的酒在底層，層次越高，所用的酒的酒精含量越高。這種方法多數要用到調酒棒，其主要作用是引流。

攪和法：攪和法的特點是用電動攪拌機來完成各種材料的混合。用這種方法調製的雞尾酒，大多是含有水果、冰淇淋和鮮果汁的長飲酒。調酒時使用的水果，在放入電動攪拌機前一定要切成小塊，如果讓電動攪拌機高速運轉，會獲得雪泥狀的雞尾酒。

彭白略微的思考了一下，動手開始