第272章 解決肖仁

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第272章 解決肖仁

各個材料都經過了一次加工後按照先取出雪魚肉包，放入先燕窩再銀耳，明蝦段擺放成散射狀，加入牛蹄筋，不加任何調味料，煲制十分鐘時間即可。

銀籮天仙煲，就是將幾種材料的精華部分完美的結合起來，在吃的時候，會感覺入口嫩滑鮮美，最重要的是，營養價值特別高。

一般情況下，只要是能夠成功的烹製出來這道銀籮天仙煲，就說明這個廚師的刀功以及烹飪廚藝達到了廚門特級廚師當中中級甚至高階的標準，當然，還有其他的菜是用來進行考核的，而對彭白來說，這道銀籮天仙煲是其中最為簡單的一種。

說起來非常簡單，但是經過處理，並且其中間隔的時間都是有著非常嚴格的要求的，因此這道菜做好了以後已經是一個半小時以後的事情了。

“怎麼用了這麼長時間啊？”坐在包廂當中的肖仁早就等的不耐煩了，畢竟一道菜等一個半小時的事情肖仁還是從來沒有經歷過的，就算在大飯店當中點上二十個菜，恐怕現在也已經全部上來了。

傑克沒有說什麼，正所謂不知者不罪，可是坐在傑克身邊的五位特級廚師看肖仁的眼光就完全是鄙視了，廚門的菜，要用夠火候，要精挑細選，要在任何一個細節上面注意，就是單說這一道銀籮天仙煲，要是換成他們，第一道刀功就需要進行將近二十分鐘，因為刀功當中對旋風刀法需要的非常苛刻，差上一點，可能就會改變菜品的口感。這道銀籮天仙煲，這幾個特級廚師都做不出來，因為他們各項能力還沒有達到烹製這道銀籮天仙煲的要求，但是他們都知道，這道銀籮天仙煲需要的時間是兩個小時。

如果說這個廚師在一個小時的時間裡將這道菜做了出來，那麼就說明這個廚師根本就不知道什麼叫銀籮天仙煲，但是如果這個廚師用兩個小時烹製出來這道銀籮天仙煲，那麼就說明這個廚師已經有了特級廚師的能力，甚至比他們五個的能力還要高上一截，已經能夠達到傑克的廚藝水平了。

女服務員將做好的銀籮天仙煲端了進來，放在了桌子上，然後退了出去。

“一個半小時。”傑克看了看手錶有些驚訝的說道。

其他幾個廚師也都露出了驚訝的表情，因為他們以前曾經看到過傑克自己烹製這道銀蘿天仙煲，傑克使用的時間是二個小時差幾分鐘而已，單是從時間上面來看，烹製這道菜的廚師非常的厲害，當然了，做菜並不能用時間來進行判定，時間只是判定其中的一種。

如果這幾個人知道肖仁要對付的人是誰，恐怕借給他們十個膽子他們也絕對不敢跑到這裡來，那簡直就是自己找麻煩，他們還不夠資格去評論彭白燒製的菜品。

“嗯！味道上面差不多啊？”跟隨傑克的其中一個特級廚師抽抽鼻子點點頭道。

“嗯！確實如此，這個味道，真的就應該是銀蘿天仙煲。”另外一個特級廚師附和道。

“很多菜雖然使用的材料不同，烹製的過程不同，但是味道卻是相同的，這道菜如果單是從味道上面差不多，就說明那個傢伙很厲害吧！”肖仁搖頭說道。

幾位特級廚師如果不是因為肖仁是傑克的朋友，恐怕現在要做的事情就是跳起來給這個白痴一頓胖揍，這個傢伙到底懂不懂什麼叫廚藝啊？廚門的菜品，在味道上面都是別具一格的，根本就沒有所謂的相似一說，難道說廚門的菜品和路邊賣臭豆腐的小攤子賣的東西一樣不成？

再說了，在座的有六位廚門的人，還都是特級廚師，要說評價這道菜，恐怕就算是世界末日了，也輪不到這個肖仁來評價吧！難不成說這幾位特級廚師連他一個小小的管理者都不如了？

“行了，大家品嚐一下吧！”傑克知道自己的心腹手下對自己的這個“小人朋友”相當的不滿，