第135章 大廚

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“小彭，這個錢你留著，給這些兄弟們多買幾種菜，當然了，菜越多，你的工作就越重，但是我相信你能夠很好的完成的，以後多出來的錢你不用還給我，要是錢不夠，你隨時過來問我要。”陳消易拍了拍彭白的肩膀，將彭白推到了面前的錢又推了回去，然後對彭白說道。雖然幾百塊錢對陳消易來說是件非常小的事情，但是這卻讓陳消易看出了彭白的人品，對這樣的人，陳消易自然不會有任何的懷疑而加以重用了。

“這……”彭白不知道應該說什麼了，陳消易的語氣中有種讓人無法拒絕的口氣，雖然和陳消易只認識了不到兩天的時間，但是彭白卻已經知道了陳消易是什麼樣的人，他是那種說一不二，決定的事情就絕對不會更改的人，所以彭白只能將錢重新放回口袋之中。

“陳大哥您放心，我一定完成任務，讓所有人都滿意。”彭白非常肯定的回答道。

第二天，彭白做的菜太淡了，不過味道卻讓這些每天都吃廖棍棍作出來和豬食一樣的菜的工人們紛紛叫好。菜的好壞彭白非常的清楚，這做一份菜和做十份菜是不同的，而做三十多份菜和做一份菜則完全是兩個事情，最重要的就是掌握鹽的度，放多了就會很鹹，放少了根本就沒有味道，不僅僅如此，在燒菜的過程中還要掌握火候，土豆這種東西，燉制的時間太長就會變成澱粉湯，雖然味道差不多，但是土豆可不是用來充當澱粉使用的，那種稠的和嬰兒食品一樣的菜品讓彭白一看到就能聯想到某種噁心的東西。

而火候的重要用途不僅僅如此，火候的大小，湯的多少直接決定著菜品的鹹淡，這點彭白經過了很長的時間才弄明白，這是後話，暫且不提。

彭白充當廚房管理人員，雖然手下只有四個兵，但是卻關係著三百多號人的肚子問題，所以彭白每次在燒菜的時候都萬分的小心。

一個星期的時間過去了，菜品並沒有太大的改變，這並不是彭白不想改變，而是同時做這麼多人的菜，多一個菜時間就不夠用了，彭白經過一個星期的積攢，口袋裡面的採購費已經達到了三千多塊。

星期天所有人都放假，陳消易手下的工人也不例外，這和其他建築隊有很大的不同，同時，這也是陳消易對手下工人的關心的體現。

彭白清晨起來，叫上了開學和飛默來到了一家專門製作鋁製品的商店，現在飛默和開學兩人都以彭白馬首是瞻，這讓彭白先過了一把當官的癮。

“老闆，我要做一個托盤，專門放菜的，就和那些學校的食堂放菜的托盤一樣的。”彭白連比劃帶說的終於讓鋁製品商店的老闆明白了他想要的是什麼東西。

這是彭白想出來的方法，做大鍋菜最大的好處就是省事，兩鍋菜就是一頓，但是對那些每天都非常辛苦的工人來說，這種大鍋菜根本就沒有什麼營養，而且還太單調了，彭白肩負著陳消易交給他的重任，在廚房的事情上是馬虎不得的。

可是三百多人的伙食也不是一個小時就能夠完成的，這讓彭白想的頭髮都白了好幾根，終於，彭白想到了在嘉誠廚藝學院的時候，一個食堂每當開飯的時間都要接待至少上千名學生就餐，但是還從來沒有出現過菜不夠的情況，原因非常簡單，菜品很多。這種方法如果用在工地上，不但能夠讓工人們吃到多種多樣可口的菜，還能避免浪費，畢竟一人一飯盒的菜不是每個人都能吃光的。

這個鋁製大托盤是由十二個小托盤組合而成的，每個小托盤都長四十厘米，寬五十厘米，十二個小托盤連在了一起就變成了一個長三米，寬一米四左右的大托盤桌，在這個大托盤上，彭白花費了一千四百塊錢。

然後彭白又找到了鐵製品商店，按照這個大托盤的大小打造了一個正好放下這個大托盤的鐵桌子，六百塊錢又沒了。

剩下的錢彭白買了兩口比正