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真就有著開宗立派的可能。
吩咐人去採購了好些只羊,宰殺之後是剔肉拆骨。二德子刀工那絕對沒得挑,叫他打卷切羊肉片,將羊骨頭、羊蠍子、羊蹄子、羊下水、羊頭臉分成兩鍋,倒進了門口的兩個大鍋裡。親手調了料包加水大火燉煮,半個時辰不到是滿街飄香。
柴炳炎也將告示牌給立了起來,藉著兩口大鍋的香味,頓時德順樓的門口,是擠滿了人。柴炳炎樂的嘴都快合不上了,小跑著進店,尋問莊巖應該如何選人,忙碌中的莊巖順手給了他一把筷子,開口道:怎麼發那是你的事,另筷子進門品嚐,沒領到筷子的人,也別讓人看著,見者有份,待會我會安排人,多分出一些小份,擺在門口供沒拿到筷子的客人品嚐,反正今天就是虧本賺吆喝。
柴炳炎大喊一聲:得令,您就瞧好吧···········拿著一把筷子就跑了。兩口大鍋不斷的冒著熱氣,羊雜湯和羊骨頭湯的味道那叫一個竄,幾乎整條街都能聞到。莊巖的配料還是根大斌學的,那味道絕對堪稱一絕。
這還不算,什麼松鼠魚、紅燒獅子頭、麻辣香鍋、魚香肉絲、宮保雞丁、水煮肉片、扒肉段、軟炸裡脊、軟炸蝦、金錢兔肉、八寶冬瓜盅、烤鴨、燒雞、各種滷味等等是應有盡有,把個本就是大廚子的二德子,都給看傻了。若是前一天莊巖醉酒時,展露的一手,讓二德子心服口服甘願拜師的話,如今再看向莊巖的眼神,他都想脫口而出,稱呼莊巖一聲:食神··········
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