第311章 開水白菜,你把國宴菜整出來了?
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“好吃,非常好吃!”
“外面都在傳,你們軋鋼廠出了個了不得的大廚,今日一嘗,果然沒騙人。”
“小楊啊,你小子可以啊,偷偷藏了這麼一個廚師,到現在才讓我們嚐到。”
聽著眾領導們的玩笑話,楊廠長連忙敬酒。
剛喝完一杯,第二道熱菜就來了。
酸辣土豆絲!
看起來是平平無奇的一道菜,可卻把領導們給吃冒汗了。
這土豆絲又辣又酸,吃完渾身舒坦。
就連一些不太能吃辣的,也吃的很痛快。
第三道熱菜,是老演員了,麻婆豆腐。
豆腐嫩滑,湯汁誘人。
吃到嘴裡簡直入口即化,沒幾下便被眾人給瓜分乾淨了。
因為在場的領導們,喲有的能吃辣,有的吃不了辣。
所以一連三道帶辣味的熱菜,把很多人都吃痛快了。
直呼過癮。
似乎是為了讓領導們緩一緩,第四道菜隔了一會才上來。
雖然等了一會,但這道菜卻讓領導們非常意外。
開水白菜!
為了做這道菜,今天一大早何雨柱便開始做開水白菜所需的高湯了。
這道菜雖然看起來很簡單,但卻是川菜中,難度極高的一道菜。
更是被譽為十大經典川菜之一。
看著這份開水白菜被端上桌,不少領導都愣住了。
“這.....這也是你們廠師傅做的?”
劉嵐聞言,連忙點了點頭:“是的,是我們何師傅親自做的。”
“行,我知道了!”
開口的那位領導問完,便認真的打量起桌上的開水白菜。
其餘沒聽過這道菜的領導,便好奇的問道:“這不就是一份好看的燉白菜嗎?”
剛才開口的那位領導笑著搖了搖頭,然後認真的解釋道:“這可不是普通的白菜,這是川菜裡面的開水白菜!”
“簡單點說,這道菜,是一道正兒八經的國宴菜!”
“嗯??國宴菜?”
此話一出,在場的不少人都為之一愣,旋即便露出了極大地興趣。
見眾人這個反應,這位領導笑了笑,繼續說道:“想這道菜你別看著簡單,只是湯裡面放了個小白菜。”
“但這個湯,製作起來非常的麻煩!”
“沒想到啊,沒想到,竟然能在你們軋鋼廠嚐到開水白菜!真是太驚喜了。”
在場的人聞言,心裡更加的好奇了。
就連一旁的楊廠長也都愣了一下神。
他讓何雨柱拿出看家本事來做今天的招待宴。
沒想到何雨柱竟然把國宴菜都整出來了。
不得了啊!
看來自己對何雨柱瞭解的還是不夠深。
以後找機會探一探他的底。
“小楊同志啊,看來你倒是給了我們一個大的驚喜!”
“以後,我恐怕會經常來你們軋鋼廠蹭飯了,哈哈哈哈哈!”
聽到這句話,楊廠長心裡一喜。
他巴不得領導經常來軋鋼廠做客呢。
越是這樣,就說明上面越看重軋鋼廠!
何雨柱果然是他的福星啊!
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