第287章 爆辣野豬肉，真帶勁！

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等野豬肉焯水結束，何雨柱把野豬肉拿出來晾涼，然後去準備炒野豬肉的配料。

想要豬肉香，必須大火猛炒加辣椒爆味。

此時的何雨柱已經不考慮達瓦里希們能不能扛得住這麼帶勁的辣度了。

只要味道足夠好，他們就算第二天痛苦的時候，也不會埋怨自己。

相反，他們還會說真帶勁！

這話也不知道是廠裡誰教給他們的，每次吃到很辣的菜，都得揮舞著拳頭喊一聲，帶勁！

將晾涼的野豬肉片成片，然後起鍋燒油。

待油溫上來後，加入蔥薑蒜來爆香。

翻炒幾下，何雨柱便直接倒入一整碗的紅辣椒。

瞬間，後廚便想起了噼裡啪啦的香味，緊隨其後的是一股極為嗆人的辣味。

“咳咳咳~！~”

“咳咳咳~~”

後廚的人在軋鋼廠幹了這麼多年，什麼時候見過這架勢。

不知道的，還以為何雨柱要整死這群工程師。

人家本來就不能吃辣，這次炒野豬肉的時候還放了一整碗！

而且這一碗辣椒裡不止一種辣椒，有好幾種。

這炒出來的野豬肉，連辣味都會有好幾個層次，真是替達瓦里希們捏把汗呀！

馬華也被嗆了個夠嗆，但他直接跑，而是把後廚的窗戶全都開啟了。

等嗆人的味道漸漸散去，一股強烈霸道的香味取代了嗆人的香味。

這味道，真是絕了！

很快，就連在辦公室辦公的宋主任也被驚動了。

好傢伙！

這食堂是幹啥了啊！

在食堂門口都能聞到嗆人的味道。

但越靠近後廚，宋主任的臉色就越輕鬆。

等走到後廚門口，宋主任抽了抽鼻子，口水都快流出來了。

“好強烈的香味啊，何副主任這是在炒什麼？”

後廚門口，宋主任拉著劉嵐問道。

“何副主任在炒野豬肉，爆炒！”

野豬肉？？？

宋主任聞言眼前一亮。

他身為食堂的主任，自然知道昨天採購拉來一頭兩百來斤的野豬。

只是這野豬的味道實在是太那啥了，宋主任還想著讓食堂剁吧剁吧，跟白菜放在一起燉了。

雖然味道上比不了家豬的肉香，但好歹也是肉，軋鋼廠的工人們肯定也會吃的。

可誰曾想，這野豬肉到了何雨柱的手裡，竟然能變得這麼香。

不，準確點說，是香味裡帶了一絲絲的臭味。

這種臭味聞著不僅不讓人反感，反而更能引起食慾一般。

就算是酸豆角炒肉一樣，也帶有一點點的臭味，可這個臭味吃起來卻很香。

“何副主任這次炒得野豬肉多不多？”

宋主任從這個角度，只能看到何雨柱顛勺的背影，但看不清鍋裡的東西。

劉嵐聞言，眼神古怪的看了眼宋主任：“不算多吧，何副主任說楊廠長送來的是一塊後腿肉。”

聽到楊廠長三個字，宋主任不禁搖了搖頭。

得。

這肉是楊廠長送來的，就算不是領導們去吃，那也是做招待餐的。

不過以他和何雨柱的默契，爆炒野豬肉肯定是能吃到的，但能吃多少，就得看何雨柱想留下來多少了。

正當宋主任尋思自己能吃上幾口的時候，楊廠長聞著味也跑了過來。

你還別說，他來的正是時候！

何雨柱這邊剛把熱氣騰騰的爆炒野豬肉盛到盆裡，楊廠長就來了。

“哎呦，楊廠長你來的可真是時候啊！”何雨柱忍不住笑