第177章 夜晚暗流

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經過憲法廣場，去湊了一下降旗儀式的熱鬧，然後便前往在附近的那家餐廳。

莎克雅邀請幹員一起度過一個悠閒的晚餐時間。

說到這墨希哥菜式，莎克雅和都是比較抓瞎的。

服務生看他們是外國遊客，便向二人介紹起菜來。

還好有這個翻譯在，不然莎克雅就只有瞎點菜了。

說起這個國家的菜式，可能在東方不大出名，但其實也大有來頭。

墨希哥菜分前菜、湯類、主菜和甜品，其中以湯類較為清淡，用以突出主菜的酸辣特色墨希哥菜不拘泥於餐桌禮儀，吃時可只用手，充分反映其民族爽朗豪氣的特徵。

墨希哥是中美洲的文明古國，除了古蹟多多，其加勒比海的優美景色更令人嚮往，而飲食更是豐盛。

飲食文化莎克雅也還算是感興趣，之前克拉克博士離開之前宴請她和紫苑、張部長。

那一頓西餐還是很不錯的。

不過，並不是所有非東方國家的用餐都是那樣，莎克雅這一次也會有全新的體會。

這個國家因為曾被希班牙統治過，又受到古印第安文化的影響，菜式均以酸辣為主。

而辣椒，成了墨希哥人不可缺少的食品。墨希哥本土出產的辣椒估計有過百款之多，顏色由火紅到深褐色，各不相同至於辛辣度方面，體形愈細，辣度愈高，選擇時可以此為標準。

服務生向著莎克雅問著什麼。

“他問你能吃辣不？”

翻譯道。

“哦，這個倒沒問題，新春秋市的飲食味道也挺重的。”

莎克雅笑笑，看起來這個國家的飯菜味道肯定不錯。

粟米即東方國家叫的玉米，是墨希哥人的主糧之一，也是墨希哥菜不可缺少的材料之一。

而以玉米制成的副食品舉不勝舉，像a粟米袋餅、ahs粟米脆餅等等。

那些以玉米為次，鮮魚為主的菜式，沾上牛油制的醬汁的魚柳香滑鮮美，大粒的玉米則爽甜過人。

“原來如此，看起來好誘人的樣子。那這個魚柳來一份！”

聽著服務員的介紹，莎克雅開始點菜了。

除了那些魚柳，還有更多好東西。服務員翻開選單，繼續給二人介紹。

像中華美食和印度美食一樣，它經過時間的考驗，證明它是世界美食榜上一道靚麗的風景線。

這個位於中美洲的文明古國，在飲食文化上秉承了瑪雅、阿茲特克的特色，口味濃厚、色彩絢麗。

以玉米、辣椒、馬鈴薯、可可豆為主食，後又以海鮮料理和多種清爽可口的沾醬贏得了天下食客的味蕾。

在當今世界權威美食家的眼中，墨希哥菜餚是和法國、印度、中國和義大利菜齊名的世界五大菜系之一。

雖然在新春秋市等內陸地區，很少見到這個菜系的店，但這不代表其他地方沒有。

這次莎克雅也算是飽口福了。

墨希哥菜餚口味重，顏色多，如同這個國度給人的熱情和絢麗的印象。

這裡的人極度重視菜的配色，每一道菜都要以墨希哥國旗上的三色，紅、白、綠為基調製作，不僅味道出眾，連賣相也讓人賞心悅目。

作為辣椒的發源地，墨西哥囊括全球約一半辣椒的品種，擁有數百種紅、黃、青、綠色的辣椒。

墨希哥人吃辣椒的方式亦讓人歎為觀止，生吃、入菜不稀奇，連甜品、飲品都能加進辣椒。

當然，加了辣椒的甜品和飲品莎克雅暫時還不想去嘗試。

最後，莎克雅點了黑胡椒洋蔥牛肉、仙人掌炒青紅椒、墨希哥水餃片、還有一碗波蘇雷湯。

和兩個人點這些分量也差不多了。