第103章 可愛的兔肉丁

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車子緩緩停在了周麟家的門前。

葉青峰和葉伊曼，跟隨周麟和雪雪一起下了車。

雪雪迫不及待地跑到門口，開了門。

轉過身來，她熱情地向葉伊曼伸出小手，邀請他們進屋：“伊曼，伊曼爸爸，快請進！”

她的聲音中充滿了童真，讓人忍不住會心一笑。

“雪雪真乖！”葉青峰看著雪雪懂事的模樣，忍不住誇讚道。

周麟開啟電燈，溫暖的光芒從屋內灑出，映照在每個人的臉上。

他領著他們走進了溫馨的客廳。

屋內的裝飾簡潔而舒適，每一處細節都顯示出家的溫馨和周麟對生活的用心。

周麟熱情對葉青峰說：“葉董，請自便，等吃完晚飯，我們再詳談合作事宜。”

他的聲音中透露出對即將到來的商談的期待，同時也表現出對客人的禮貌。

隨後，周麟轉向雪雪，溫柔地吩咐道：“我先把小雞燉蘑菇準備好，雪雪你帶著葉伯伯和伊曼，一起和小饅頭玩一下吧！”

“好噠！”雪雪高興地答應了，眼睛閃爍著興奮的光芒。

她轉過身，熱情地對葉伊曼說：“伊曼，快過來看小饅頭玩的吊床吧！”

她拉著葉伊曼的手，帶著她走向小饅頭的玩耍區。

雪雪小心翼翼地把小饅頭，放在吊床上。

小饅頭似乎很享受這種輕輕搖晃的感覺，它舒適地躺在吊床上，四肢伸展開來，眼睛半閉，一副悠閒自得的模樣。

葉伊曼看到小饅頭，眼睛立刻亮了起來，她小心翼翼地走近，輕輕地撫摸著小饅頭的毛髮。

兩個小女孩圍在吊床邊，一邊觀察著小饅頭的可愛模樣，一邊輕聲交談，分享著彼此的小秘密。

“篤篤篤……”廚房裡傳來了周麟切菜的聲音。

那是他熟練操作菜刀，在砧板上有節奏地切割雞肉的聲音。

這聲音在寧靜的家中顯得格外清晰，彷彿是一首美妙的廚房交響曲。

周麟的動作流暢而有力，他手中的廚刀像是一支畫筆，在食材上繪製出一道道精準的切口。

他將雞肉仔細地切成均勻的塊狀，每一塊都大小適中，以確保烹飪時能夠均勻受熱，更好地吸收調料的精華。

隨著雞肉的準備工作完成，周麟又開始處理蘑菇和其他配菜。

他將蘑菇清洗乾淨，切成薄片，同時還準備了一些薑片和蔥段，以增加菜餚的香氣和層次。

他的每一個動作，都透露出他對烹飪的熱愛和對食材的尊重。

漸漸的。

廚房裡的香氣瀰漫開來，雞肉的鮮美、蘑菇的清香以及其他調料的香氣交織在一起，形成了一種令人垂涎欲滴的美食氣息。

小雞燉蘑菇已經燉上。

周麟站在廚房的操作檯前，專注地準備著醬爆兔肉丁這道菜。

首先，將新鮮的兔肉仔細清洗乾淨。

然後，手法熟練地將其切成均勻的小丁，每一刀都力求精準，以保證兔肉的口感。

切好的兔肉丁被放入盆中，周麟依次加入料酒、鹽和雞蛋清進行攪拌。

這樣不僅能去腥增香，還能讓兔肉更加嫩滑。

接著，他撒上適量的溼澱粉，均勻地裹上一層薄薄的漿，這樣炸出來的兔肉丁會更加酥脆。

灶臺上的鍋中倒入豬油，周麟開中火加熱。

待油溫適宜後，他將裹好漿的兔肉丁輕輕放入熱油中。

兔肉丁在油中翻滾，逐漸變得金黃誘人。

周麟用筷子輕輕撥散，確保每一塊兔肉丁都能均勻受熱，待炸至外酥裡嫩後，用漏網撈出，瀝乾多餘的油分。