第64節

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根就沒有，他是上山看到移植回來的，比如姜和花椒，醋也是自己弄出來的，當然還有芝麻和其他部落的生意人交易回來的。

首先要將排骨剁成長約五厘米左右的樣子，接著就放入洗乾淨的鍋裡面，以及放入清水，水一定要淹過排骨，將鍋燒開後，然後用勺子把上面的浮沫撇乾淨，其實最好的辦法就是利用大火讓浮沫飄起來，就很容易把那些東西撇乾淨了，隨後放入已經被拍松的姜塊，加上花椒，酒，大蔥一起蓋上鍋煮，大概是半個時辰的樣子，一直到排骨熟透。

林帆覺得差不多了，就撈出排骨控一下湯，放入盆中撒幹澱粉，兩手端著盆子上下顛翻，好讓排骨均勻的粘上薄薄的一層幹澱粉，接著他將鍋燒熱倒入油，燒到差不多冒青煙的時候，就將排骨放進去，隨後中火將排骨炸到變色就可以撈出控油，記住一定不要炸得太乾。

林帆見鍋裡很多油，於是將鍋裡的油倒出去，留點底就可以了，然後放入一些糖改小火慢慢的融化糖，看到糖慢慢的變成糖液而起泡沫，隨後就向兩邊散去，他就放入排骨的湯，也將炸好的排骨放進去，緊接著放入鹽，糖，花椒粉一點點，用慢火慢慢的燉，直到湯汁濃稠快乾的時候就放入醋到大火收濃，湯汁收濃後，淋上適量的油炒勻後就可以關火，最後撒上熟芝麻就完成了。

林小白早就在一邊候著了，見阿麼已經弄好了糖醋排骨，忍不住偷一塊來吃，可惜因為太燙的關係，這排骨掉到地上去了。

林帆看到自家兒子的賊樣，直接不客氣的說了一句，“活該，誰讓你手賤。”小子需要窮養，他可是農民出身的，自家小子不希望他成為農民，但最基本的事情還是需要做的，不然變成廢人，到時候他這個阿麼都沒地方哭去。

林小白只是討好的看了一眼自家阿麼，隨後望著阿麼遞過來的排骨，急忙的咬了一口，香香甜甜的感覺真棒，讓他忍不住想要再咬一口，可惜剩下的進了阿麼的嘴巴里，讓他這個孩子好捉急。

“叫上你奶麼，阿叔，阿爺他們吃飯了。”林帆叮囑林小白說道。

小孩子重重的點頭，轉身跑出去了，而林帆繼續做糖醋魚以及紅燒茄子，速度倒是非常快，因為當所有人都回來後，這菜也上桌了。

除了這三樣，林帆還做了其他的家常小菜，家裡人口多，而且也不缺銀兩，分量都是十分足的，只是……為什麼還有一個陌生哥兒，這可是他們的“家宴”。

林家阿嬸的臉色沉得已經可以滴出水來，而阿叔也有些不自然，倒是阿哥一副高興的樣子，“帆哥兒，我給你介紹，這是雪哥兒，我成婚的物件。”

第138章 心思

林帆是真的有些震驚，貌似這雪哥兒來酒樓才一個月的時間吧，而阿哥竟然如此隆重的把人介紹給自己，可見他對自己還是很重視的，另外一方面又覺得這林氏族人真不是人，明明是寡哥兒，竟然還讓人出來。

他知道眼前的阿哥尊重自己，不然的話，他要成婚壓根就不需要告知自己，何況看阿叔阿嬸的臉色，估計他們兩老也是不知道的，但這是一回事，雪哥兒的問題又是另外一回事。

眼前的雪哥兒長得嬌俏玲瓏，典型的哥兒樣子，一雙眼睛水汪汪的閃現著楚楚可憐的神情，很容易引起漢子的保護欲，他在心裡面嘆了一口氣，怪不得阿哥會被迷成這樣子，估計沒有幾個鄉村漢子可以承受得住。

董家縱然是林家村外來的人家，可他們的生活條件卻是比一般村人要富裕很多，而哥兒算是比較富養的一類家庭，縱然雪哥兒身上散發出鄉土氣息，但已經比其他哥兒要出眾許多，在林帆看來，阿哥會如此鍾情雪哥兒，第一是這雪哥兒曾經是他議親的物件，第二就是他壓根就沒有見過比雪哥兒更出色的哥兒。

“雪哥兒。”林帆露出淡淡的笑容，