第111章 一起包餃子的快樂

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看得聶倩跟唐昊二人驚為天人，太漂亮了！

凌薇薇將餃子皮拋到聶倩面前，然後把擀麵棍遞給她，指了指桌上這五十來塊小麵糰，讓她自己先擀皮！

凌薇薇接著轉頭看向唐昊，問唐昊選哪幾種顏色，唐昊想了想，表示不太喜歡綠色，

凌薇薇給唐昊拿了白色，紅色，橙色的麵糰段子，同樣的手法揉搓，接著慢慢拉伸，揉成長條，切成小段，橫切為三公分的小段，然後示意唐昊可以擀麵皮了，聶倩拿起試了一下，很快就擀出一塊餃子皮，拎起來一看，正是三色的餃子皮，白色，紅色，橙色的條紋間隔分明！

最後凌薇薇又給自己選了白色，紅色，綠色的麵糰段子，然後同樣的手法揉搓，拉伸，成條，切小段，接著接過聶倩手裡的擀麵棍，不到一秒就製作好一張白色，紅色，綠色條紋間隔分明的餃子皮！

有了餃子皮，凌薇薇拿起勺子，舀起一坨豬肉白菜餡放在餃子皮中央，示意聶倩和唐昊二人跟著學，然後一隻手托住餃子皮大拇指往上輕輕一扣，就是一個豬肉白菜餡的餃子了，

唐昊和聶倩二人有樣學樣，唐昊勉強包起來，但是總感覺這個餃子兩邊不牢固，於是又兩根手指將邊緣重新擠了一遍，稍微像模像樣，接著放在凌薇薇早就準備好的筲箕上面，為了將三人的勞動成果分開，還特意一人配了一個筲箕！

聶倩則抓了瞎，之前都是負責吃，今天還得自己動手，那是真不會，學著凌薇薇的樣子，舀牛肉芹菜餡，然後回籠，一捏，結果手開啟的時候，餃子皮不出意外分開了，那是一點面子沒給自己！

看聶倩好似不會捏皮，凌薇薇又仔細教了一遍，這次不用太快，就一下一下用兩個手指交錯來回擠壓，也做出了花邊形狀，同樣特別好看！

這次聶倩倒是學會了，雖然動作慢，中間口子還開了兩次，但是最終還是將餃子捏好了！

看到二人手速，凌薇薇又將聶倩和唐昊跟前的小段麵糰歸攏，然後一邊一個擀麵皮，那手速真是一秒一個，給聶倩擀好一個麵皮，又給唐昊擀一個麵皮，就這樣將兩人選的顏色麵皮都擀好之後，又將凌薇薇自己選的顏色麵糰製作成餃子皮，

聶倩和唐昊拿到餃子皮就按照自己喜歡的餡開始包餃子，皮兒大，每個餃子包的分量也特別足，聶倩半分鐘才包好一個，然後再包下一個，中間還反覆捏皮好幾次，不然剛放在筲箕裡面就散開了，

唐昊稍稍好一點，以前小時候逢年過節倒是參與過幾次包餃子，雖然速度也很慢，但是跟聶倩一對比，又快了兩倍速度，唐昊喜歡韭菜雞蛋餡以及韭菜蝦仁餡，然後還包了少量牛肉芹菜餡的餃子，

至於凌薇薇，擀完麵皮後，唐昊也才包了不到一半，然後凌薇薇根據自己喜好也開始包餃子，那手速看得聶倩跟唐昊目瞪狗呆，不僅速度快，而且穿花引蝶一般，動作令人賞心悅目！

等凌薇薇將自己的餃子皮包完了，發現唐昊跟聶倩還沒有包好餃子，於是又轉身去幫聶倩包餃子，瞭解聶倩愛吃韭菜蝦仁餡的，於是就三下五除二將餃子包好了，聶倩一時間感覺自己好像只有吃在行了！

唐昊也勉勉強強將自己面前的餃子皮包完，三個人，包了近兩百個餃子，今晚肯定是吃不完了，凌薇薇看著剩下的麵糰還有四種餡，蝦仁餡剩的最少，大家都愛吃，但是其他三種都剩下蠻多，於是跟唐昊和聶倩商量，包成肉丸放在冰箱冷凍室，以後吃火鍋的時候能用上！

然後凌薇薇將胡蘿蔔和白麵麵糰混合，然後又重新拉條切段，這次不用擀麵棍，就用手一壓一旋轉，然後裹入一大坨韭菜蝦泥，接著簡單搓成團就行，接著放在一個洗好的不鏽鋼盆中，

示意聶倩跟唐昊也照著搓球，這個簡單，兩人一下子就上手了，凌薇薇將胡蘿蔔汁和白麵