第119章 夜裡吃火鍋

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

了新朋友。現在，夜跑慢慢融入了日常生活，她還化身 “陳老師”，向周圍同學傳授自己掌握的長跑技巧，和大家一起定時夜跑。

溼氣重，吃火鍋不僅可以開胃解膩，還有助於驅寒、祛溼。今天咱們請首都醫科大學宣武醫院營養科主任李纓和我們聊一聊，夏天吃火鍋，如何吃得健康又美味？

健康吃火鍋三個要點：

湯底：如清湯、酸辣湯等，越簡單越好，還能體現食材本味。

蘸料伴侶

食材：李主任說有一樣必點，口感清爽且蛋白質充足，非常適合用來涮火鍋，具體是什麼呢？咱接著往下看！

自制營養清湯鍋底

三片姜、兩個蔥段：去腥、解膩、調味，還能驅寒祛溼。

冬瓜片：提香，清香味濃郁。

蟹味菇：提鮮，熱量低、膳食纖維高，有利於降血脂、控血壓、減肥。

蓮子：夏日應季食材，爽口、安神，其中的蓮心還能去火。

自制開胃解膩酸辣湯底

一小塊辣火鍋底料。

一盤西紅柿：熱量低，還有抗氧化、護血管的番茄紅素。

少許牛奶：增加厚重的口感，中和辣味。

自制低脂低熱量蘸料

5勺生抽，1勺小米辣，1勺香菜末，2勺香蔥油，1勺蒜末，1勺香芹末。

李主任推薦的一“白”是蒜，不僅味道好，還能殺菌消炎、解膩開胃。一“綠”是香芹末，高纖維、低脂，含鉀高，香氣提味。

吃完火鍋，唐昊準備就寢，帶著甜美的微笑去睡覺了！

寢室是唐昊日常生活的驛站，是大家生活的重要空間，更是她們的精神家園。

良好的休息環境能給人潛移默化的影響，使生活在其中的人不知不覺而又自覺自願地接受，並將其內化為良好的習慣、高尚的情操。無聲就寢保證了每位同學的睡眠質量，關乎每位室友的身心健康。簡言之，一個溫馨安靜的寢室環境，會給我們帶來好心情。