第272章 撿到甲骨文

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

有人說它不乾淨不衛生吧？

在同等價位的餐館裡面，這類快餐堪稱乾淨衛生的天花板了吧？

漢堡包薯條等等，算不算預製菜呢？前店只做簡單的加熱炸，幾乎所有都是後端工廠提前做好的。

巨無霸漢堡的牛肉餅生產線，在淨菜車間透過機器把蔬菜提前洗淨切好，算不算預製？

肉類魚蝦提前洗淨切好，甚至醃製，算不算預製？

組合調味提前做成湯汁料理包，算不算預製？

以上這些如果都能接受，那麼下一步把常見菜提前做好，真空密封，加熱即食，難道就不行了嗎？

現在對預製菜的反對聲音，主要集中在幾個方面：

科技與狠活。這是國家標準行業標準和監管的問題。農藥化肥飼料新增劑食品新增劑是廣泛存在的，合規合標就是沒問題的。還是那句話，你回不到原始手工農業了。那時候大部分人從事農業生產，的確沒有化肥沒有新增劑，可那時候吃不飽是常態，餓死的也不少見。

食材質量問題。這也是一個監管的問題。要想吃得放心，要從農業生產的源頭開始管起來。

有些人，一看到“私自屠宰售賣未經檢疫的豬肉”被罰款，就義憤填膺，上網怒罵，說農民可憐賣豬肉換錢都不行。過一會看到食品安全問題，又義憤填膺，上網怒罵，說要把賣病豬肉的千刀萬剮。你到底想要什麼？

預製菜進校園。這個唐昊也反對。預製菜是快餐工業化不可避免的一步。但是任何事物在發展初期，都會有監管不力市場混亂魚龍混雜的亂象。

預製菜，應當先從平價快餐開始，讓監管和市場共同起作用，形成了靠譜的行業和企業之後，再考慮進入其它領域。

事實上，大型連鎖快餐領域，採用食材統一配送，統一製作料理包，已經很多年了。唐昊們不能既要高效便捷，又要口味統一穩定，還要門店乾淨，還要價格實惠，然後，還要所有東西都是現場手工製作的。這可能嗎？

你家裡吃的速凍餃子湯圓餛飩，冷凍的饅頭包子，準確地說，也都是工廠預製的啊！要說科技與狠活，奶茶排第二，誰敢排第一？

非洲故事一當東北老鐵遇到非洲大哥

之前唐昊在文章裡寫到來非洲工作最不值錢的專業就是英語，其實語言不管是英語還是其昊哥外語，歸根到底只是一個表達工具，就像鬥地主裡面的癩子一樣，只有和大牌一起出才更能顯示作用，單出作用有限。

如果有機會來非洲，你會發現很多在國內沒怎麼上過學也不會英語的人來這邊現學一段時間以後，工作生活完全沒啥問題，比如一些技術工人後勤人員之類的。

以前唐昊們公司除了唐昊們辦公室這些上過大學的財務業務，其昊哥人在來非洲僅限於“hello”“goodbye”兩個詞，當時照樣在這裡工作生活，有的還管著不少黑人。其中一個東北大哥唐昊印象特別深刻。

東北大哥負責帶領黑人工地現場安裝的，昊哥就是來這邊跟黑人學的英語，本身黑人英語就有口音，大哥再經過自己的一些列加工，那英語說的極具個性，比如：蛤蟆hammer，疑雙thisone，補羅齊blocked，補利客break。

其昊哥的唐昊倒是還可以理解，就是唐昊至今不明白昊哥怎麼把thisone讀成疑雙。大哥這英語吧，詞彙量不多，讀音還特別獨特，只有昊哥身邊跟著昊哥幹活的十幾個小黑能聽懂，有時候隔老遠就能聽到昊哥在那裡大喊‘疑雙補羅齊’“疑雙補利客”然後還夾雜著國粹。