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可是吧,他的片酬是25萬,其中還有5萬是要給周成的酬勞,剩下的二十萬周成說要買個保姆車什麼的,司機周成就可以代勞了,總不能他以後每一次都打出租出門,這多掉份兒。
要知道,同樣出演《劍家族》的,不是戲骨就是小鮮肉小花,連個出場十幾分鐘的炮灰都是簽了娛樂公司來混個臉熟的超級新人呢!
這《劍家族》能不能拍的好先另外說,但就看這些演員的顏值就是劇王了,整容整的太厲害的想要塞進來都找不到門路呢。
沒錢買昂貴的禮物,就只能從心意下手了。
楊籬想來想去,還是搞老本行吧。
釀點果酒,再買一些精緻的酒罈子,也不裝多了,就裝個一人份的,說出去也是心意啊。
如今正是三月初,外面的春色才剛剛掛點綠。
金像獎的時間要到四月中,到時候鄭無束進組估計也要到四月中下旬或者四月底。
也就是說差不多還有一個多月的時間。
一個多月,用來釀荔枝酒是最好的了。
這個時候,差不多就是荔枝上市的季節。
荔枝酒滋補身體,美容養顏,很適合送給這些日夜顛倒的演員們,就是它了!
說起荔枝酒,就不得不提起它以前的一個名字,叫做蒟醬,在唐朝的時候稱之為“重碧酒”,同時還有一句“碧重拈春酒,輕紅擘荔枝”的詩,曾經甚至作為“官釀”獻上,其後的“荔枝綠”酒便是在重碧酒的基礎上發展而來。
不過,這些都不是最重要的,最重要的是這個蒟醬,便是如今聞名中外的“五糧液酒”的源頭。
咳,楊籬知道自己多少斤兩,在短短時間內釀造“五糧液”是不可能的,而且酒的配方雖然大致相同,但其中一些細節的把握卻極為影響口感,有這個閒工夫還不如直接買呢。
但是直接買五糧液送人,那就別指望大家會喝了。
還是老實點,就釀荔枝酒吧。
釀造果酒,最重要的有兩個因素,一是原材料,二是酵母。
現在還不是荔枝最好吃的時候,但現代科技的發展卻也能培育出最美味的荔枝來,就是價格方面可能有點小貴。
“最近反正也沒有什麼事情,乾脆先去荔枝的原產地放鬆放鬆順便旅旅遊好了。”楊籬這麼想著,乾脆就這麼幹了。
不然在這裡等著也是白等對不對?
楊籬是家傳的手藝,雖然現在大家都用新工藝釀酒,效率方面大大提高,但楊籬還是更傾向於傳統工藝的古法釀酒。
新工藝釀酒流程被簡化到了三步,無非就是糧食粉碎、加水加曲發酵外加蒸餾出酒,又快捷又方便,如今被廣泛的運用到商業之中。
只是如今楊籬釀的就是古酒,自然用古法來釀造更加有韻味。
楊籬的三十平小公寓買的是第一層,還附帶一個小小的地下室。這個地下室對於別人來說過於陰暗潮溼,但是對於楊籬來說卻是打著燈籠都找不到的地方,也不枉費他將存款都用來買它。
傳統的釀酒差不多有十一個流程。
首先同樣也是糧食粉碎,如今楊籬要釀造的是荔枝酒,原料自然就是荔枝,這個還需要先去挑選一番。
粉碎之後便是浸泡、初蒸、燜糧、復蒸、出甑攤涼、加曲、裝箱培菌、配槽、裝桶發酵、終蒸,如此之後才能得到最後的成品。
在釀酒的同時,其實也是一種享受,而不是僅僅只是為了喝酒而釀酒。
這拿來送人的果酒,賣相上就不能太差了。
楊籬想了想,決定還是按照“重碧酒”的法子來,用漂亮的玻璃酒罈裝著深綠色的荔枝酒,再配上精美的裝飾,先不說口味,這個逼格就上去了。
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