莫挨老夫[娛樂圈]_331

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第96章

和楊籬這邊的慢慢發展不同，小楊酒館那邊稱得上是迅速擴張了。

原本小楊酒館就已經是個挺有知名度的網紅店鋪了，當地政府也大力扶持，經過上次和楊籬聯合出面壓下那些輿論之後，知名度又擴大了。

別說縣政府了，省政府這邊都來了人，說要扶持這種傳統行業，給出了很多政策上的便利，並且鼓勵楊爸爸擴大生產規模，多提供一些工作崗位，政府這邊也會幫忙採購推廣，爭取將小楊酒館的牌子做成名牌。

楊爸爸被政府人員們口中的宏偉藍圖給嚇著了。

等等。

他只是想要開個酒館賣賣酒而已，為什麼這些人說得好像他們明天就能吊打茅臺，後天就能走出國門衝向世界一樣？

楊爸爸反覆強調了機器上的不足，還有工人對釀酒這個技藝的生疏等等，再三表示自己會擴大規模，但是目前還是沒有辦法一口氣吃成個大胖子。

政府人員們雖然有些遺憾楊爸爸沒啥事業心，不過也算理解。畢竟兒子已經這麼有錢有名了，他們想要休息也是很正常的。

送走了政府人員，楊爸爸總算鬆了口氣。他們再說下去，楊爸爸覺得自己都要熱血起來了。

這可不行。

釀酒不是一朝一夕的事情，而且如果機械化，那就屬於新工藝釀酒的範疇了，和楊爸爸從小學的東西是不一樣的。這麼一來，自己就不能再對酒的質量把關，想要將這份手藝傳下去的心願大概也要打個折扣了。

這也是他們這種手藝人的矛盾之處。

如果要擴大產量，擴大知名度的話，就必須進行工業化的生產。自己多年所學的東西，終究要漸漸放下。可要是堅持自我，那麼產量就上不去，註定只能成為小眾的東西。

楊爸爸經營小楊酒館也不是一天兩天了，也漸漸地明白了其中的困難之處。

他能夠做的就只有對現在的顧客負責，讓小楊酒館出產的酒對得起顧客的信任，對得起小楊酒館的名聲了。

不過，產量也不是一點都不能提升。

有了這些學徒之後，釀酒的工序省了很多功夫，倒是可以從原本的每月五千瓶增加到八千瓶了。等這些學徒技術熟練以後，產量再翻個倍也不是什麼難事。

只要這些孩子願意學，楊爸爸肯定願意教，半點都不會藏私。

只是這每個月增加的三千瓶對於廣大顧客來說，也不過是杯水車薪。產量上去了，但是不少顧客鬱悶地表示酒比以前更難搶了，原本三次裡能搶到一次，現在是五次裡都不一定能搶到一次了。

要不是小楊酒館逢年過節都會推出一款酒，偶爾還會和品牌聯動出些特別的口味，早就不能滿足顧客們的需求了。

不過讓楊爸爸難以相信的，還是財務上交的利潤報表。

看見上面的數字，楊爸爸嚇得手機都快掉了。

為……為什麼會這麼賺錢？

楊籬在和鄭無束吃了一頓壓根不知道是什麼味道的飯之後，正打算開始雙人約會呢，老爸的電話就來了。

要是周哥的電話，掛了也就掛了，但是他前些日子才在老爸面前坦白，又得到了老爸傳授的一點追人經驗，這麼快就過河拆橋不是楊籬的作風，所以還是得接。

“老爸，怎麼了？”楊籬其實有點心疼自己的電話費來著。

“兒子，我們小楊酒館開張以來的利潤報表出來了。”老爸的聲音有點顫抖，讓楊籬也不由得緊張了起來。

不會是虧了吧？

楊籬心裡生出這麼一個念頭來。

這也不是不可能，畢竟他們家酒賣得不是很貴，中間還有一些售後啊，招人啊，給員工交五險一金啊等等，全都是花錢的地方。